Buongiorno a tutti e a tutte! Mi presento, sono una nuova utente, mi chiamo Luisa, abilità in cucina pari a 1 grosso modo... Sarei felice se qualcuno mi aiutasse a preparare un arrosto da cuocere nel varoma, perchè è troppo grande per stare direttamente nel boccale, con delle verdure. Grazie a chi vorrà consigliarmi, a presto L 
Forum saluti e richiesta di aiuto per arrosto
Mar, 08/27/2013 - 07:12
#1
Mar, 08/27/2013 - 08:29
#3
benvenuta!
butto lì una proposta......prendi l'arrosto e lo fai rosolare in padella poi lo metti nel recipiente del varoma senza vassoio e con il coperchio e lo cuoci direi per 800/1000gr di carne andrà via un'ora....però così sappi che verrà tipo "arrosto in umido"non come quello al forno.
sotto per dargli più sapore metti vino+brodo+aromi
poi vediamo che altri consigli arrivano dalle altre forumine
Benvenuta, non ho mai fatto l'arrosto al varoma e quindi...
