Forum Festa di Compleanno bimbo!

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Gio, 11/15/2012 - 11:56

Salve, domenica ho la festa di compleanno del mio piccolino e sono previsti circa 15 bambini (dai 2 ai 4 anni) e i genitori che li accompagneranno! Volevo preparare in anticipo tra venerdi e sabato alcune cose salate e i dolci mi sapreste consigliare delle ricette testate?

Mi piacerebbe fare un danubio salato e magari uno dolce con la marmellata, una treccia salata e magari delle pizzette..si manterranno per 1/2 giorni?

Se avete anche suggerimenti per dolci semplici da bambini vi ringrazio!

Buona giornata 

chia

 

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Gio, 11/15/2012 - 14:03
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Gio, 11/15/2012 - 16:35

Ma grazie Assunta!!! ci sno un sacco di idee!!! 

Mi rmane il solo dubbio su quello che posso preparare il giorno prima tmrc_emoticons.wink

Buona serata

chia

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Gio, 11/15/2012 - 16:50

Dai un'occhiata anche a questo topic, dove potrai prendere lo spunto anche per l'organizzazione

http://www.ricettario-bimby.it/conosciamoci/le-nostre-conversazioni-quotidiane/17853/il-mio-bimbybuffet-compleanno.html

e.....buona festa, poi facci sapere...

 

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Ven, 11/16/2012 - 08:11

Ma grazie!!!! anche qui c sono davvero tanti spunti !!!

Non mi resta che scegliere e sperare che le cose che preparerò i giorni prima si mantengano buone anche nel giorno della festa!

Buona giornata!!!

chia

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Ven, 11/16/2012 - 08:38

E se non abiti sulla luna, potremmo anche venire ad aiutarti tmrc_emoticons.bigsmile

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Ven, 11/16/2012 - 14:54

Adoro organizzare buffet x bambini

se hai bisogno di consigli o idee sono qua tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.cooking_1

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Ven, 11/16/2012 - 15:08

Ciao Iaia..sto in zona Firenze tmrc_emoticons.wink

Ammila, non vedo l'ora di cominciare a preparare ma non so quanto prima posso fare certe cose, con la sicurezza che si mantengano buone per la domenica pomeriggio..

che consigli mi dai?

 

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Ven, 11/16/2012 - 20:11

Allora, l'impasto x il danubio o x i piccoli hot-dog io lo preparo la sera prima sul tardi verso le 11,30 con solo 4g di lievito di birra. e lo metto in una ciotola coperta con della pellicola in FRIGO .

Al mattino alle 7.00 circa  tolgo fuori dal frigo e controllo: se è ok lascio l'impasto un pò a temperatuta ambiente e poi procedo con la ricetta, altrimenti faccio completare la lievitazione a temp ambiente. In questo modo avrai più preparazioni solo da infornare e sarannofresche della giornata tmrc_emoticons.wink , da riscaldare 5 min prima di servire.Potresti fare così anche le pizzette. tmrc_emoticons.cooking_7

Se prepari invece la focaccia tramezzino (gradita ai piccoli) puoi prepararla giorni prima e congelarla chiusa in busta. le crostate e i biscotti le puoi preparare il giorno prima

se hai altri dubbi.... tmrc_emoticons.bigsmile

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Lun, 11/19/2012 - 08:22

Ammila Grazie!!! ho provato a fare il panbrioche per il danubio ma non sono porprio soddisfatta della riuscita tmrc_emoticons.aw

ho usato la ricetta del LB per la treccia ai peperoni ma ho messo come ripieno mozzarella pomodoro olive e origano e in cottura mi è uscito tutto il ripieno..secondo te la pasta brioche (ho visto che la ricetta del danubio e della treccia sono praticamente le stesse) può essere usata anche in altre forme ?

Forse dovevo usare + pasta..

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Lun, 11/19/2012 - 08:43

certo, puoi usarla per fare cornetti o panini da farcire con salumi, oppure mettere l'impasto in una tortiera e avrai una torta salata da farcire....il resto alla tua fantasia

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Lun, 11/19/2012 - 10:32

Ciao Luisa2 Grazie!

Posso ad esempio stenderla in una teglia da focaccia e farcirla e ricoprirla con un'altra "sfoglia" di panbrioche? che ne pensi, tagliata a quadretti potrebbe essere una buona idea da servire, in fondo cambia solo la forma..no?

Grazie!!!

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Mer, 11/28/2012 - 09:14

Volevo ringraziarvi tutte!

La festa è andata benissimo! ho fatto un panbrioche ripieno preparando l'impasto alla sera e cuocendolo al mattino, due focacce, una pizza, delle girandole di pasta di pane e due torte salate, poi un sacco di dolcini..insomma grazie dei vostri consiglie e grazie bimby!!!

c

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Mer, 11/28/2012 - 09:28
chia77 wrote:

Volevo ringraziarvi tutte!

La festa è andata benissimo! ho fatto un panbrioche ripieno preparando l'impasto alla sera e cuocendolo al mattino, due focacce, una pizza, delle girandole di pasta di pane e due torte salate, poi un sacco di dolcini..insomma grazie dei vostri consiglie e grazie bimby!!!

c

Brava! vedrai che raccoglierai tante di quelle idee che la prossima festa sarà ancora meglio di questa che è già stata soddisfacente tmrc_emoticons.wink

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