ho fatto (o meglio volevo fare )i cannoli ripini alla crema facendo la pasta sfoglia cm libro base , tolta dal boccale messa nel frigo ;mentre la lavoravo???un disastro si sbriciolava tutta ,secondo voi k ho fatto di sbagliato?
Forum meglio riderci sopra
Mer, 09/12/2012 - 07:36
#2
La sfoglia è delicata se si lavora e fa molto caldo, hai provato a stenderla tra due fogli di carta da forno senza così toccarla con le mani?