Forum biscotti gocciole

ciao  tutti e ben trovati, ho un quesito da porvi: oggi ho fatto le gocciole, ricetta trovata nel nostro foum, sono venute buonissime...ma proprio proprio buone, il problema è che nella ricetta ci sono 200 gr di burro e sinceramente mi sembrano troppi. I miei bambini li hanno divorati...avete una ricetta con meno burro ma altrettanto buona????

A volte si può sostituire parzialmente il burro con dello yogurt o della ricotta... bisognerebbe provare.

Forse hai provato la mia ricetta, ma quello che penso è che meglio 200g di burro delle schifezze che mettono in quelli già confezionati