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Acqua di Rose -Contest Natale-

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Ingredienti

100 g

Acqua di Rose:

  • 80 g petali di rose= 20 rose medie, non trattare chimicamente
  • 200 g acqua naturale microfiltrata
  • 10 g alcool puro, facoltativo
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Preparazione della ricetta

    Preparazione:
  1. Lavare le rose immerse in acqua e bicarbonato e sciacquare bene.
    Sgocciolarle stese su un panno asciutto.
  2. Sfogliare i petali, inserirli con l'acqua nel Closed lid e cuocere 100°C 20 Min. Vel. 1Counter-clockwise operation.
  3. Lasciare raffreddare il composto completamente senza togliere il misurino (deve macerare).
  4. Filtrare bene con una garza sterile e imbottigliare in bottiglie di vetro scuro sterilizzate (si conserva 15-20 giorni) o eventualmente congelare nei contenitori del ghiaccio per aromatizzare aperitivi e quant'altro.
    Per prolungare la conservazione (fino a 6 mesi ) si può aggiungere 10 g di alcool puro anche se in medio Oriente non si fa.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Molto usata nel medio Oriente per aromatizzare dolci e bibite in quanto per motivi religiosi viene bandito l'alcool.
N.B. Volendo potete mettere più acqua (250 g) ma ho preferito avere un'acqua più concentrata e profumata, così ne basta poca per aromatizzare i dolci.
Ottima anche come tonico sul viso.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Brava Sabrina! 👍

    Creato da Robia68 il 10. dicembre 2017 - 15:16.

    Brava Sabrina! 👍

    Robia68

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  • MariaPia66 ha scritto:...

    Creato da fairysab il 8. dicembre 2017 - 15:33.

    MariaPia66 ha scritto:
    Sabry geniale!Love
    Maria Pia
    Grazie Maria Pia Big Smile

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

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  • Sabry geniale!...

    Creato da MariaPia66 il 8. dicembre 2017 - 11:24.

    Sabry geniale!Love
    Maria Pia

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