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1 Aroma all'arancia

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Aroma all'arancia

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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

Bucce di tante arance congelate

  • bucce di arance non trattate
  • tante fettine di bucce congelate
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  • 6
    20min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Arance possibilmente biologiche
  1. Praticamente quando dovete mangiare le arance pelate la buccia (solo la parte arancio) e metterla in congelatore in un sacchetto fino a farne tante;
  2. Tritare a velocità 8/10 le bucce di tante arance congelate;
  3. Stendere il trito in una teglia da forno e asciugare 20 minuti a 150-160 ventilato, poi dipende da quante ne asciughi;
  4. Chiudere il l'aroma in vasetti e usarne un cucchiaio al bisogno. Ha una durata di mesi in dispensa.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

È  possibile farle  anche con le bucce  del limone per ottenere  l'aroma al limone o mandarino per l'aroma al mandarino 

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Yorkele ha scritto:...

    Creato da giotess il 7. agosto 2018 - 15:44.

    Yorkele ha scritto:
    Min forno microonde x quanto tempo e a che temperatura ???? Grazie


    1 minuto alla volta per 3 minuti, temperatura max

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  • Bellissima idea x non sprecare nulla....sprigiona...

    Creato da ClaudiaDP il 19. febbraio 2018 - 14:40.

    Bellissima idea x non sprecare nulla....sprigiona un profumo divino in tutta la casa
    grazie x aver condiviso questa ricetta tanto semplice quanto utile 🙂

    Claudia

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  • Min forno microonde x quanto tempo e a che...

    Creato da Yorkele il 18. febbraio 2018 - 22:08.

    Min forno microonde x quanto tempo e a che temperatura ???? Grazie

    Lory

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho cominciato con una piccola quantità, ne...

    Creato da giotess il 15. dicembre 2017 - 01:06.

    Ho cominciato con una piccola quantità, ne aggiungerò man mano che metto da parte le bucce, ho provato a essiccarle in microonde, mi sembra che funzioni. Ottimo profumo di arancia sempre pronto. Davvero una genialata!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie per averla provata 

    Creato da AGOSTINIMIRIAM il 4. giugno 2016 - 20:31.

    Grazie per averla provata 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho appena fatto gli aromi di

    Creato da claudette1970 il 4. giugno 2016 - 20:06.

    Ho appena fatto gli aromi di arancia e limone e mi sono venuti 4 piccoli vasetti. 

    Devo dire che oltre che essere un'ottima idea per aromatizzare i dolci (e perché no anche il pesce), è un'ottima idea per profumare casa! Mentre si essicca in forno la polvere di bucce si sprigiona un profumo paradisiaco  tmrc_emoticons.;)

     

    cl@udette1970

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  • recu75 ha scritto: Bella idea

    Creato da recu75 il 1. febbraio 2016 - 17:27.

    recu75

    Bella idea , grazie

    Ho raggiunto un bel quantitativo di bucce e questa sera mi cimenterò!!


    Recu75

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  • ottimo modo per usare anche

    Creato da therrychiara86 il 29. gennaio 2016 - 16:23.

    ottimo modo per usare anche le bucce

    !!!


    therry 

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  • Ciao Laura, in merito alla

    Creato da la trappola il 29. gennaio 2016 - 16:12.

    Ciao Laura, in merito alla tua domanda per essicare le bucce, volevo dirti che non è proprio la stessa cosa metterle vicino al camino o al sole, il processo di essicazione asciuga la frutta molto lentamente, attraverso una delicata ventilazione a basse temperature che dura molte ore,  eliminando l'acqua in eccesso senza alterare la qualità del frutto...quindi se non possiedi un essicatore ti direi di seguire il procedimento indicato nella ricetta che è comunque molto valido. tmrc_emoticons.)

    Buon pomeriggio.


    Silvia

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  • ciao, domanda: e se faccio

    Creato da su triccuu il 29. gennaio 2016 - 13:27.

    ciao, domanda: e se faccio essiccare le bucce all'aria, vicino al camino, e le trito dopo, senza metterle in congelatore?. funziona lo stesso?

    ciao gra<ie Laura

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  • Confermo che le bucce messe

    Creato da la trappola il 29. gennaio 2016 - 10:50.

    Confermo che le bucce messe anche nell'essicatore vengono buonissime, le ho tritate con due cucchiaini di zucchero di canna ed invasate.. l'aroma al limone è ottimo anche per aromatizzare il the..sarà un regalo molto gradito da preparare per le confezioni del prossimo Natale!


    Silvia

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  • compero sempre arance e

    Creato da claudette1970 il 29. gennaio 2016 - 10:42.

    compero sempre arance e limoni bio per le spremute e da oggi conserverò anche le bucce,

    ottimo consiglio! grazie tmrc_emoticons.)

    cl@udette1970

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  • Da domani non si buttano più

    Creato da Mari095 il 20. gennaio 2016 - 01:49.

    Da domani non si buttano più bucce ;tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Meraviglia! Da domani non si

    Creato da Mari095 il 20. gennaio 2016 - 01:48.

    Meraviglia! Da domani non si buttano più bucce tmrc_emoticons.;-)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Consiglio: se avete

    Creato da Sissibi il 19. gennaio 2016 - 11:17.

    Consiglio: se avete l'essiccatore come me una volta pelate le bucce essiccatele qualche ora, poi tritate col Bimby, facile e veloce.

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  • Fantastico cosi nn compriamo

    Creato da lellahd il 19. gennaio 2016 - 11:04.

    Fantastico cosi nn compriamo più le  fiale grazie 


    Lellahd

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  • Sai che mi piace un sacco

    Creato da _EP_ il 18. gennaio 2016 - 18:09.

    Sai che mi piace un sacco questa tua idea!! Aroma sempre pronto così!! tmrc_emoticons.)

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  • aniani11 ha scritto: Ma si

    Creato da antonella68 il 28. dicembre 2015 - 11:25.

    aniani11

    Ma si utilizza per dolci ?

     

    Io la uso per aromatizzare il ciambellone, la frolla della crostata e anche in cucina nel risotto che mi ha insegnato mia suocera insieme a noce moscata e cannella e poi se ti piace anche nelle polpette insomma dipende anche dai tuoi gusti

    Antonella

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  • Ma si utilizza per dolci ?

    Creato da aniani11 il 27. dicembre 2015 - 19:27.

    Ma si utilizza per dolci ?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Antonella 

    Creato da AGOSTINIMIRIAM il 22. dicembre 2015 - 14:30.

    Grazie Antonella 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ottima idea quella di

    Creato da antonella68 il 22. dicembre 2015 - 13:01.

    Ottima idea quella di pubblicarla! io la faccio tutti gli anni con la buccia delle arancie dell'albero dei miei genitori costringo tutti a pelarle prima con il pelapatate e poi a sbucciarle ed ecco qua! questo è l'ultimo rimasto dello scorso anno si conserva benissimo. Consigliatissimo! 

    Antonella

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  • Ma quindi prima tagli solo la

    Creato da jeorsini il 17. dicembre 2015 - 09:10.

    Ma quindi prima tagli solo la parte gialla per fare l'aroma e poi speli l'arancia 


    jessy

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  • Grazieee 

    Creato da AGOSTINIMIRIAM il 16. dicembre 2015 - 22:44.

    Grazieee 

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  • appena sfornato e messo in

    Creato da danielabonaldo il 16. dicembre 2015 - 22:38.

    appena sfornato e messo in vasetti ha un profumo buonissimo

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  • La faro' sicuramente grazie

    Creato da PETIT CHOUX il 15. dicembre 2015 - 15:31.

    La faro' sicuramente grazie dell'idea.

    tata

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  • Bella idea, da fare! Grazie

    Creato da Nicedolce il 8. dicembre 2015 - 11:44.

    Bella idea, da fare! tmrc_emoticons.)

    Grazie


    Nicedolce

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  • Bella idea , grazie

    Creato da recu75 il 8. dicembre 2015 - 09:52.

    Bella idea , grazie


    Recu75

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