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1 Pangrattato agli agrumi - Contest insaporitori

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Pangrattato agli agrumi - Contest insaporitori

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Ingredienti

110 g

Pangrattato agli agrumi - Contest insaporitori

  • 100 grammi Pane arabo raffermo a tocchetti da 3-4 cm
  • 15 grammi buccia di limone
  • 20 grammi buccia di arancia
  • 15 grammi Buccia di pompelmo rosa
  • 5 grammi Buccia di mandarino
  • 1 cucchiaino origano secco
  • q.b. sale e pepe
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    35min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Lavare e asciugare bene gli agrumi.

    Togliere la buccia facendo attenzione a eliminare la parte bianca.

    Inserire nel coperchio chiuso il pane e le bucce di agrumi e frullare gradualmente da vel. 1 a vel. 10 per 20 secondi.
  2. Poiché quello ottenuto sarà un composto un po' umido io l'ho steso su una carta forno e l'ho fatto asciugare in forno a 80° per 30-40 minuti girandolo di tanto in tanto (regolatevi con il vostro forno).
  3. Una volta asciugato rimettere nel boccale, aggiungere sale, pepe e origano e frullare per 5 secondi a vel.6.
  4. Conservare chiuso in un vaso ermetico in luogo fresco e asciutto.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ideale per panature o gratinature di pesce....ma io l'ho utilizzato anche su un semplice petto di pollo!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • vittoria.bonfanti ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 27. marzo 2017 - 11:54.

    vittoria.bonfanti ha scritto:
    Ricettina semplice semplice, ma che può dare quel tocco in più alla solita fettina di petto di pollo. Brava!

    Ti ringrazio, gentilissima! Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ricettina semplice semplice, ma che può...

    Creato da vittoria.bonfanti il 24. marzo 2017 - 11:32.

    Ricettina semplice semplice, ma che può dare quel tocco in più alla solita fettina di petto di pollo. Brava!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bella ricetta! Salvata

    Creato da Sissibi il 18. gennaio 2017 - 21:09.

    Bella ricetta! Salvata

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  • MariaPia66 ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 18. gennaio 2017 - 20:53.

    MariaPia66 ha scritto:
    Complimenti Katia! Bellissima ricetta! LolSolo che io il pompelmo non lo trovo facilmente

    Maria Pia


    Grazie MariaPia!Smile Se non trovi il pompelmo lo puoi tranquillamente sostituire aumentando le quantità degli altri agrumi. Wink

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Complimenti Katia! Bellissima ricetta! Solo che io...

    Creato da MariaPia66 il 18. gennaio 2017 - 18:19.

    Complimenti Katia! Bellissima ricetta! LolSolo che io il pompelmo non lo trovo facilmente

    Maria Pia

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  • bebabimby ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 18. gennaio 2017 - 15:09.

    bebabimby ha scritto:
    Ciao Katia bella idea la tua, siamo in sintonia, ad entrambe il pensiero è andato agli agrumi Wink


    Grazie Debora, eh già...non è la prima volta che mi succede...Big Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Antonella92 ha scritto:...

    Creato da Katia_ il 18. gennaio 2017 - 15:07.

    Antonella92 ha scritto:



    Bella idea....brava Katia




    Grazie Antonella!Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Ciao Katia bella idea la tua, siamo in sintonia,...

    Creato da bebabimby il 18. gennaio 2017 - 11:34.

    Ciao Katia bella idea la tua, siamo in sintonia, ad entrambe il pensiero è andato agli agrumi Wink

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bella idea....brava Katia

    Creato da Antonella92 il 17. gennaio 2017 - 21:17.

    Bella idea....brava Katia

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