Ingredienti
0 porzione/porzioni
per la pasta:
- 5 foglie di salvia fresca
- 150 g =1 carota grossa bollita o al vapore, (peso da cotta)
- 200 g farina 00
- 50 g semola rimacinata di grano duro
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
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6
3h 0min
Preparazione 3h 0minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9Conservazione Cottura Riposo in frigorifero Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Carnevale Pasqua Festa della Mamma Natale Festa del papà Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza lattosio Piatti principali Primi piatti Pranzo Cena Pasta In cucina con i bambini
Preparazione della ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" 400 g di acqua e impostare 100* 12 min. vel."velocità soft" "antiorario" e, quando bolle inserire dal buco la carota a rondelle e cuocere.
Scolare con l`aiuto del cestello e della spatola in dotazione dall`acqua in eccesso e lasciare a raffreddare.
Lavare e asciugare le foglioline di salvia.
Inserire nel "coperchio chiuso" la salvia e la rimacinata e impostare "coperchio chiuso" chiuso e 20 sec. TURBO.
Aggiungere la farina, la carota e l`olio e impastare 2min. "velocità spiga" .
Con la spatola togliere l`impasto dal "coperchio chiuso" e formare una palla che dovra` riposare e, rassodarsi in frigo una mezzora avvolta in pellicola.
Dividere l`impasto in vari pezzi e infarinare con la rimacinata e,stendere con la macchinetta sfogliatrice fino alla misura n5 di spessore e, poi dare la forma che piu` vi piace, aiutandovi con un canovaccio infarinato mettendola bella stesa (io ho fatto le fetuccine).
Fare seccare la pasta bella stesa per un paio di ore e poi si cuoce in 2 minuti in acqua bollente salata.
Preparare tutti gli ingredienti:
Creare l`impasto:
Accessori che ti serviranno
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Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Questa pasta e` un mio esperimento per far mangiare ai miei bimbi le verdure "di nascosto" e, siccome ha riscosso molto successo ho deciso di condividerla, quindi sperimentate anche voi! E` molto leggera essendo senza uova, quindi va bene in regime dietetico. L`ho condita con sugo all`arrabbiata ed era ottima.
P.S. fare la pasta col compagno non ha eguali, soprattutto mentre te sei concentrata sulla sfoglia... e, lui e` concentrato sulla tua scollatura..
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMa che idea carina!!!!! M
Ma che idea carina!!!!!
M pice moltissimo! Brava!
Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Sabrina
laura
Complimenti per la pagina la
Complimenti per la pagina la ricetta deve essere deliziosa da provare sicuramente
Bravissima sabry.. Non potevo
Bravissima sabry..
Non potevo non provare questa strepitosa bontà..sai quanto ami impastare, quanto non ami le uova e il risultato non poteva che..essere ottimo...
Gusto delicato, ben bilanciato poi l'accostamento con un sughetto sapido rende questo primo piatto davvero una bontà... cosi il dolce delle carote e il saporito di un sugo equilibrano il mix di sapori rendendo il piatto invitante...
complimenti per la meritata prima..non mi rimane che chiudere con un Consigliato
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina. Io l ho fatta ed è buonissima
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
borabora
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Claudia
Dalila88 ha scritto: Dalila88
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Nicedolce ha scritto: Ciao
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Ciao Sabrina, non me ne
Ciao Sabrina,
non me ne volere, non so per quale motivo siano uscite le stelline, fra l'altro 4?? per abitudine io prima provo la ricetta e poi do le stelline. Prossimamente provero' la tua ricetta e poi ti saprò dire.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
Dalila88 ha scritto: Grande
10+ per il P.S.
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Ele
Brava sabry, complimenti per
Brava sabry, complimenti per la prima pagina
sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro
Complimenti Sabry per la
Complimenti Sabry per la prima pagina
Antonella
Antonella
Brava Sabry, complimenti per
Brava Sabry, complimenti per la prima pagina!
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
Brava Sabry! Complimenti per
Brava Sabry! Complimenti per la bella e originale prima pagina!
Enza
Grande Sabry! Bella prima
Grande Sabry! Bella prima pagina
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Antonella
Ricetta originale ed
Ricetta originale ed invitante.... brava!!
Laura 70+gfi
Complimenti Sabry per questa
Complimenti Sabry per questa tua prima pagina
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Bravissima Sabry!!!!!
Oggi sei tu la regina di casa....
Elena
Che bella idea!!!
Che bella idea!!! Complimenti
Irene
Brava, complimenti per la
Brava, complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
Grazie di ♡ a tutti! Che
Grazie di ♡ a tutti! Che bella sorpresa stamattina
Giusy sei un tesoro
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Bravissima sabry,
Bravissima sabry, complimenti per la prima pagina! Da provare assolutamente.
i tuoi consigli sono per me preziosi, sicuramente questa ricetta è un successo.
Giusy
Complimenti Sabry per la
Complimenti Sabry per la prima pagina!!
Luca
Brava da provare !!!
Brava da provare !!!
Brava! Complimenti x la prima
Brava! Complimenti x la prima pagina!
Robia68
Salvata.... appena posso la
Salvata.... appena posso la preparo
ClaudiaDP ha scritto: Questa
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Questa ricetta è da provare.
Questa ricetta è da provare. ...tutte le cose "diverse" dal comune mi piacciono e le voglio fare!
Intanto l'ho salvata poi al più presto le impasto
Saluti
Claudia
Salvata!
Salvata!
Recu75
Buona Moglie ha
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Ricetta salvata... poi ti
Ricetta salvata... poi ti farò sapere.
Elena