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Pasta Fresca Senza RimPianti [carote e salvia]


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

per la pasta:

  • 5 foglie di salvia fresca
  • 150 g =1 carota grossa bollita o al vapore, (peso da cotta)
  • 200 g farina 00
  • 50 g semola rimacinata di grano duro
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
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Preparazione della ricetta

    Preparare tutti gli ingredienti:
  1. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

  2. Inserire nel Closed lid 400 g di acqua e impostare 100* 12 min. vel.Gentle stir settingCounter-clockwise operation e, quando bolle inserire dal buco la carota a rondelle e cuocere.

    Scolare con l`aiuto del cestello e della spatola in dotazione dall`acqua in eccesso e lasciare a raffreddare.

    Lavare e asciugare le foglioline di salvia.

  3. Creare l`impasto:
  4. Inserire nel Closed lid la salvia e la rimacinata e impostare Closed lid chiuso  e 20 sec. TURBO.

    Aggiungere la farina, la carota e l`olio e impastare 2min. Dough mode.

    Con la spatola togliere l`impasto dal Closed lid e formare una palla che dovra` riposare e, rassodarsi in frigo una mezzora avvolta in pellicola.

  5. Dividere l`impasto in vari pezzi e infarinare con la rimacinata e,stendere con la macchinetta sfogliatrice fino alla misura n5 di spessore e, poi dare la forma che piu` vi piace, aiutandovi con un canovaccio infarinato mettendola bella stesa (io ho fatto le fetuccine).

  6. Fare seccare la pasta bella stesa per un paio di ore e poi si cuoce in 2 minuti in acqua bollente salata.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questa pasta e` un mio esperimento per far mangiare ai miei bimbi le verdure "di nascosto" e, siccome ha riscosso molto successo ho deciso di condividerla, quindi sperimentate anche voi! tmrc_emoticons.;) E` molto leggera essendo senza uova, quindi va bene in regime dietetico. L`ho condita con sugo all`arrabbiata ed era ottima.

P.S. fare la pasta col compagno non ha eguali, soprattutto mentre te sei concentrata sulla sfoglia... e, lui e` concentrato sulla tua scollatura..   tmrc_emoticons.)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma che idea carina!!!!! M

    Creato da SerenaVi il 11. maggio 2016 - 23:19.

    Ma che idea carina!!!!!

    M pice moltissimo! Brava!

    Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da lauradiflorio il 11. maggio 2016 - 23:07.

    Complimenti per la prima pagina Sabrina  tmrc_emoticons.D

    laura


     

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  • Complimenti per la pagina la

    Creato da carmenasia il 11. maggio 2016 - 20:18.

    Complimenti per la pagina la ricetta deve essere deliziosa da provare sicuramente 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissima sabry.. Non potevo

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 11. maggio 2016 - 19:59.

    Bravissima sabry..

    Non potevo non provare questa strepitosa bontà..sai quanto ami impastare, quanto non ami le uova e il risultato non poteva che..essere ottimo... Love

    Gusto delicato, ben bilanciato poi l'accostamento con un sughetto sapido rende questo primo piatto davvero una bontà... cosi il dolce delle carote e il saporito di un sugo equilibrano il mix di sapori rendendo il piatto invitante...

    complimenti per la meritata prima..non mi rimane che chiudere con un Consigliato  Cooking 6

    Lucy 

     

    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da mokik75 il 11. maggio 2016 - 19:35.

    Complimenti per la prima pagina. Io l ho fatta tmrc_emoticons.) ed è buonissima 

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  • Complimenti per la prima

    Creato da borabora il 11. maggio 2016 - 18:27.

    tmrc_emoticons.) Complimenti per la prima pagina!

    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da ClaudiaDP il 11. maggio 2016 - 18:03.

    Complimenti per la prima pagina! 


    Claudia 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dalila88 ha scritto: Dalila88

    Creato da fairysab il 11. maggio 2016 - 15:37.

    Dalila88

    Dalila88

    Grande Sabry! Bella prima pagina  tmrc_emoticons.;)

    10+ per il P.S.  tmrc_emoticons.D

     

    grazieee  tmrc_emoticons.)  ho solo detto la verità! Ci piace impastare assieme la domenica  tmrc_emoticons.;)

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

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  • Nicedolce ha scritto: Ciao

    Creato da fairysab il 11. maggio 2016 - 15:34.

    Nicedolce

    Ciao Sabrina,

    non me ne volere,  non so per quale motivo siano uscite le stelline, fra l'altro 4?? per abitudine io prima provo la ricetta e poi do le stelline. Prossimamente provero' la tua ricetta e poi ti saprò dire.

    Un caro saluto.

    Monica

    Mi hai strappato un sorriso Monica tmrc_emoticons.)  stai serena lo so che non era intenzionale!  tmrc_emoticons.;)  ringrazio tutte  Love

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Sabrina, non me ne

    Creato da Nicedolce il 11. maggio 2016 - 15:31.

    Ciao Sabrina,

    non me ne volere,  non so per quale motivo siano uscite le stelline, fra l'altro 4?? per abitudine io prima provo la ricetta e poi do le stelline. Prossimamente provero' la tua ricetta e poi ti saprò dire.

    Un caro saluto.

    Monica


    Nicedolce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Nicedolce il 11. maggio 2016 - 15:26.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.)


    Nicedolce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dalila88 ha scritto: Grande

    Creato da Dalila88 il 11. maggio 2016 - 15:22.

    Dalila88

    Grande Sabry! Bella prima pagina  tmrc_emoticons.;)

    10+ per il P.S.  tmrc_emoticons.D

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da 3lena81 il 11. maggio 2016 - 14:37.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.D

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava sabry, complimenti per

    Creato da finamaria88 il 11. maggio 2016 - 14:35.

    Brava sabry, complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Closed lid sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Sabry per la

    Creato da occhidimandorla il 11. maggio 2016 - 14:26.

    Complimenti Sabry per la prima paginaPartyParty

    Antonella

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Sabry, complimenti per

    Creato da Katia_ il 11. maggio 2016 - 14:24.

    Brava Sabry, complimenti per la prima pagina! Love

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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  • Brava Sabry! Complimenti per

    Creato da enzina.pau83 il 11. maggio 2016 - 13:43.

    Brava Sabry! Complimenti per la bella e originale prima pagina! Love

    Enza 

     

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  • Grande Sabry! Bella prima

    Creato da Dalila88 il 11. maggio 2016 - 12:31.

    Grande Sabry! Bella prima pagina  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da antonella68 il 11. maggio 2016 - 12:29.

    Party Complimenti per la prima pagina  tmrc_emoticons.)

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta originale ed

    Creato da fi0507 il 11. maggio 2016 - 12:07.

    Ricetta originale ed invitante.... brava!!

     

    Laura 70+gfi

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  • Complimenti Sabry per questa

    Creato da gioincucina il 11. maggio 2016 - 11:39.

    Complimenti Sabry per questa tua prima pagina  tmrc_emoticons.;)

    Che mondo sarebbe senza BIMBY tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Buona Moglie il 11. maggio 2016 - 10:46.

    Complimenti per la prima pagina! 

    Bravissima Sabry!!!!!

    Oggi sei tu la regina di casa....  Cooking 7

    Elena

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  • Che bella idea!!!

    Creato da irene1502 il 11. maggio 2016 - 10:19.

    Che bella idea!!! Complimenti  Party

    Irene

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  • Brava, complimenti per la

    Creato da bebabimby il 11. maggio 2016 - 10:16.

    Brava, complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie di ♡ a tutti! Che

    Creato da fairysab il 11. maggio 2016 - 10:15.

    Grazie di ♡ a tutti! Che bella sorpresa stamattina Love

    Giusy sei un tesoro  tmrc_emoticons.;)

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissima sabry,

    Creato da Vale_Giusy il 11. maggio 2016 - 09:50.

    Bravissima sabry,  complimenti per la prima pagina! Da provare assolutamente.

    i tuoi consigli sono per me preziosi, sicuramente questa ricetta è un successo. tmrc_emoticons.)

    Giusy

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  • Complimenti Sabry per la

    Creato da lucabottazzi il 11. maggio 2016 - 09:49.

    Complimenti Sabry per la prima pagina!!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava da provare !!!  

    Creato da Luigina55 il 11. maggio 2016 - 09:34.

    Brava da provare !!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava! Complimenti x la prima

    Creato da Robia68 il 11. maggio 2016 - 07:07.

    Brava! Complimenti x la prima pagina!

    Robia68

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  • Salvata.... appena posso la

    Creato da carmenasia il 3. aprile 2016 - 15:00.

    Salvata.... appena posso la preparo

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  • ClaudiaDP ha scritto: Questa

    Creato da fairysab il 12. febbraio 2016 - 16:31.

    ClaudiaDP

    Questa ricetta è da provare. ...tutte le cose "diverse" dal comune mi piacciono e le voglio fare!

    Intanto l'ho salvata poi al più presto le impasto

    Saluti

    guarda ti ringrazio perché  la penso esattamente come te  tmrc_emoticons.;)  amo le cose e gli abbinamenti diversi dal solito.  tmrc_emoticons.)

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Questa ricetta è da provare.

    Creato da ClaudiaDP il 12. febbraio 2016 - 16:11.

    Questa ricetta è da provare. ...tutte le cose "diverse" dal comune mi piacciono e le voglio fare!

    Intanto l'ho salvata poi al più presto le impasto

    Saluti


    Claudia 

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  • Salvata!

    Creato da recu75 il 11. febbraio 2016 - 12:35.

    Salvata! tmrc_emoticons.;)


    Recu75

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  • Buona Moglie ha

    Creato da fairysab il 11. febbraio 2016 - 10:21.

    Buona Moglie

    Ricetta salvata... poi ti farò sapere.

     

    Grazie mille Elena! tmrc_emoticons.;)

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta salvata... poi ti

    Creato da Buona Moglie il 11. febbraio 2016 - 09:42.

    Ricetta salvata... poi ti farò sapere.

     

    Elena

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