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Sale di Cervia all'aceto balsamico di Modena I.g.p. (insaporitori)


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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

Occorrente:

  • 200 g sale dolce di Cervia
  • 100 g aceto balsamico di Modena I.g.p.
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Svolgimento:
  1. Inserire nel coperchio chiuso l'aceto a restringere 9 Min. VAROMA Vel. 2.

    Aggiungere il sale 20 Sec. Vel. 2.
  2. Tostare il composto 11 Min. VAROMA Vel. 2. trasferire subito su carta da forno steso a raffreddare.

    Polverizzare 5 Sec. Vel. 8.

    Conservare in un barattolo ermetico al riparo dell'umidità.
  3. Confezione regalo oppure (come suggerito da Giaele) si può riempire un macina sale da regalare.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Cocottine
    Cocottine
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush
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Consiglio

Perfetto su tutte le preparazioni alla griglia (carne, pesce e verdure) e anche nell'insalata.

Dona più gusto alle preparazioni senza esagerare con l'uso di sale.

Ottimo regalo made in bimby tmrc_emoticons.;)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima idea, grande suggerimento. Lo...

    Creato da pupaluna il 22. marzo 2017 - 14:26.

    Ottima idea, grande suggerimento. Lo preparerò con il sale rosa ne ho una certa scorta...m

    pupaluna

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  • lauradiflorio ha scritto:...

    Creato da fairysab il 12. gennaio 2017 - 18:23.

    lauradiflorio ha scritto:
    Complimenti Sabrina,molto interessante...non conoscevo il sale di Cervia Lol
    Grazie Big Smile


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Sabrina,molto interessante...non...

    Creato da lauradiflorio il 12. gennaio 2017 - 13:40.

    Complimenti Sabrina,molto interessante...non conoscevo il sale di Cervia Lol


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • recu75 ha scritto:...

    Creato da fairysab il 12. gennaio 2017 - 13:21.

    recu75 ha scritto:
    Brava Sabry! Molto interessante, lo proverò sicuramente anche perchè siamo tutti amanti dell'aceto balsamico in famigliaLol
    Grazie Barbara! Love


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Sabry! Molto interessante, lo proverò...

    Creato da recu75 il 12. gennaio 2017 - 09:32.

    Brava Sabry! Molto interessante, lo proverò sicuramente anche perchè siamo tutti amanti dell'aceto balsamico in famigliaLol


    Recu75

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Interessante, da provare. Dovrei solo trovare il...

    Creato da Rosy48 il 11. gennaio 2017 - 18:28.

    Interessante, da provare. Dovrei solo trovare il sale di Cervia.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE!! Mi fa piacere che vi sia piaciuta la mia...

    Creato da fairysab il 11. gennaio 2017 - 16:19.

    Love GRAZIE!! Mi fa piacere che vi sia piaciuta la mia idea! È anche velocissimo da fare, con pochi ingredienti e di grande effetto! Big Smile


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Mi piace molto l'aceto balsamico! Proverò...

    Creato da BananaInPigiama il 11. gennaio 2017 - 15:57.

    Mi piace molto l'aceto balsamico! Proverò sicuramente questo condimento alla prossima grigliata tmrc_emoticons.)

    A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti - Oscar Wilde

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bravissima

    Creato da ammila il 11. gennaio 2017 - 15:08.

    BravissimaCooking 7


    ammila

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