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Ricette Bimby ®
3
rosablu71
published: 28-05-2017
modificata: 03-09-2017
Anelli di calamari semplici (contest tricolore ) Ricetta non testata
4
Ingredienti
4 persona/persone
Anelli di calamari semplici (contest tricolore )
- 800 grammi di anelli di totano freschi
- 25 pomodorini datterino
- sale sale q.b.
- 2 foglie menta fresca
- 1 spicchio aglio
- 30 grammi di olio oliva
- 200 grammi di piselli surgelati
- sale fine q.b.
- mezzo misurino di acqua di cottura
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Per prima cosa preparate la crema di piselli che servira per la base del vostro piatto
- Mettere acqua nel
"coperchio chiuso" e coprire le lame mettere il cestello e cuocere piselli per 12 minuti varoma vel 1 - Una volta cotti scolateli ma ricordatevi di tenere da parte un po' di acqua di cottura
- Metterli nel
"coperchio chiuso" con acqua di cottura pizzico di sale e frullate per 10 Sec Vel 7/8 e ridurre in purea riunite con spatola e se ci fosse ancora bisogno rifrullate ancora un po' una volta pronta lasciatela da parte - Con
"coperchio chiuso" puliti mettere spicchio aglio in camicia e olio e fate rosolare per 3 minuti 100° Vel 1 - Una volta che avrete insaporito l'olio unite i pomodorini e cuocere per 5 minuti 100°
"antiorario" Vel 
"velocità soft" a metà cottura unite sale q.b.e 2 foglie di menta spezzate - Quando saranno cotti mettere da parte come ho fatto io in un piatto
- Ora senza lavare il
"coperchio chiuso" mettere acqua fino a coprire le lame cestello e dentro i nostri anelli di calamaro e cuore per 20 minuti Varoma Vel 1 - Quando saranno quasi pronti scaldate sua la crema di piselli che sarà la base del piatto poi i pomodorini e impiattatare così prima crema poi anelli di calamaro caldi e pomodorini con un filo di olio crudo e serviteli deve essere tutto tiepido
- È una ricetta molto semplice con pochi grassi ma veramente buona
10
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Questa ricetta è nata dal fatto che avevo visto fare delle ricette con crema di piselli e mi sembra proprio adatta per questa occasione e siccome che io amo molto le creme di verdura e pesce mo sembrava un bel abbinamento
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoGrz Debora
Grz Debora
Rosablu71
Complimenti Anna
Complimenti Anna
BebaBimby
Ancora grz a tt
Ancora grz a tt
Rosablu71
complimenti per la prima pagina!
borabora
Bravissssssima Anna 👏🏻👏🏻
Bravissssssima Anna 👏🏻👏🏻
Magat
Bellissima 1'pagina Anna!!!
Bellissima 1'pagina Anna!!!
GrzTeam ma che bella sorpresa grz a tt
GrzTeam ma che bella sorpresa grz a tt
Rosablu71
Complimenti alla Regina del giorno 👸🏼!...
Complimenti alla Regina del giorno 👸🏼!
Stella ✨
Complimenti per la prima pagina Anna! ...
Complimenti per la prima pagina Anna!
Julia
bebabimby ha scritto...
Grz Debora troppo gentile
Rosablu71
Brava Anna i tuoi piatti hanno sempre unottima...
Brava Anna, i tuoi piatti hanno sempre un'ottima presentazione oltre alla bontà.
BebaBimby
ValeTinozza ha scritto...
Grz Valentina
Rosablu71
Buooona Anna bravissima sempre molto artistica...
Buooona Anna! bravissima! sempre molto artistica anche nei piatti!