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filetto di salmone con dadolata di verdure


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

filetto di salmone con dadolata di verdure

  • 1 filetto di salmone fresco
  • 2 zucchine a dadini(o melanzane)
  • 1 cipolla bianca
  • 2 patate a dadini
  • 1 cartota a dadini
  • semi di zucca e di girasole
  • olio e sale
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Preparazione della ricetta

  1. preparare in anticipo la dadolata di verdure.
    Tagliare la cipolla in 2 e metterla nel Closed lid tritare per 5 sec. a vel5.
    Soffriggere per 3 min a vel Gentle stir settingCounter-clockwise operation.
    Aggiungere la dadolata di verdure e cuocere 20 min velGentle stir settingCounter-clockwise operation
    Bagnare e strizzare della carta forno e porvi sopra il salmone.
    Quando la dadolata è pronta metterla sopra il cartoccio di salmone che avrete adagiato nel varoma.
    metterci i semi di girasole e zucca, regolate con olio e sale.
    Chiudere il cartoccio e cuocere a temp. varoma per 20 min.
    Se preferite gratinare il salmone, a cottura ultimata aggiungete del pangrattato dopo avere aperto il cartoccio e ponete in forno sotto il grill per 10 min.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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