filetto di salmone con dadolata di verdure è un ricetta creata dall'utente stefania lucioli. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti a base di pesce

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Preparazione

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porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

da stefania lucioli

published: 19-07-2017

modificata: 19-07-2017

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Ingredienti

filetto di salmone con dadolata di verdure

1 filetto di salmone fresco
2 zucchine a dadini(o melanzane)
1 cipolla bianca
2 patate a dadini
1 cartota a dadini
semi di zucca e di girasole
olio e sale

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Preparazione della ricetta

preparare in anticipo la dadolata di verdure.
Tagliare la cipolla in 2 e metterla nel

tritare per 5 sec. a vel5.
Soffriggere per 3 min a vel

.
Aggiungere la dadolata di verdure e cuocere 20 min vel

Bagnare e strizzare della carta forno e porvi sopra il salmone.
Quando la dadolata è pronta metterla sopra il cartoccio di salmone che avrete adagiato nel varoma.
metterci i semi di girasole e zucca, regolate con olio e sale.
Chiudere il cartoccio e cuocere a temp. varoma per 20 min.
Se preferite gratinare il salmone, a cottura ultimata aggiungete del pangrattato dopo avere aperto il cartoccio e ponete in forno sotto il grill per 10 min.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Secondi Piatti