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Salmone al vapore con cime di rapa stufate


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Ingredienti

2 pezzo/pezzi

Salmone al vapore con cime di rape stufate

  • 2 Tranci salmone fresco
  • 1000 grammi cime di rapa
  • 150 grammi sponsali o cipollotti
  • 40 grammi olio extravergine di oliva
  • sale speziato
  • pepe rosa in grani
  • 2 spicchi di limone
  • granella di pistacchio
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare ed asciugare bene i tranci di salmone. Posizionare la farta forno nel recipiente del Varoma e adagiare il salmone aggiungendo pizzico di sale speziato, i grani di pepe rosa, un po' di pistacchio tritato e due spicchi di limone. Copre e tenere da parte.
    nel boccale versare l'olio e gli sponsale tagliati a pezzetti di 2 cm cinque minuti a 120° velocità uno antiorario. Aggiungere le cime di rapa lavate e scolate, un cucchiaino di sale. Coprire col coperchio e il contenitore del Varoma, 15 minuti Varoma velocità cucchiaio antiorario.
    Servire caldo con un filo d'olio.
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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