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Mezze penne ai tre sapori


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 200 gr. di zucca netta
  • 120 gr. di verza
  • 1 cipolla bianca
  • 50 gr. olio oliva
  • 70 gr. di prosciutto crudo sgrassato
  • 1 cucchiaio pieno di panna da cucina
  • sale grosso q.b. (oppure un cucchiaino di dado Bimby, )
  • 400 gr. mezze penne
  • 800 gr. acqua
  • 50 gr. parmigiano gratt.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Buttare dal foro del coperchio con vel.5 : la zucca, la cipolla, la verza.
    Aggiungere l'olio, cuocere 3' 100° vel.2 .
    Aggiungere il prosciutto: 2' 100° vel.2

    Mettere la farfalla, aggiungere l'acqua e il sale (o il dado) e cuocere per circa 10' o fino a quando bolle.
    Calare la pasta e cuocere a Varoma vel.2 per il tempo indicato sulla confezione.
    L'ultimo minuto amalgamare panna e parmigiano.

    E' ottima così, altrimenti si può metterla in forno per la sera o il giorno dopo e farla anche gratinare un po'.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • complimenti, è ottima...  

    Creato da adri61 il 5. dicembre 2010 - 19:13.

    complimenti, è ottima...

     

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  • Mezze penne ai tre sapori

    Creato da rossellacapuano il 23. gennaio 2010 - 00:46.

    ma la pasta si cuoce direttamente nel bimby insieme alla zucca e agli altri ingredienti precedentemente cotti? e l\acqua che fine fa? viene assorbita dalla pasta?grazie mille!

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  • Mezze penne ai tre sapori

    Creato da danyfa il 14. ottobre 2008 - 17:00.

    :mrgreen: Spero vi piaccia, l\ho inventata oggi a pranzo, guardando quello che avevo avanzato in frigo, ed ho avuto un successone!!! tmrc_emoticons.D :P Lol :mrgreen:

    ...benvenuti nel mondo delle leccornie...

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    by Genova !!!
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