Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Zuppe, passati e minestre
  3. Minestra di porri e borlotti


1 Minestra di porri e borlotti

2 Zuppe, passati e minestre ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Minestra di porri e borlotti

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti:

  • 3 carote tagliate a dischetti
  • 400 grammi di borlotti Lamon già lessati
  • 200 grammi di verza tagliata a striscioline
  • 8 porri di Cervere puliti e tagliati a pezzi
  • 3 patate tagliate a pezzi
  • 1/2 cucchiaio di dado Bimby vegetale
  • 20 grammi di olio evo
  • 1000 grammi di acqua
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento:

  1. 1 Mettere nel coperchio chiuso tutte el verdure, aggiungere l'acqua, il dado, l'olio e cuocere per 20 minuti 100° velocità softantiorario con il misurino inserito.

    2. Aggiungere i borlotti e cuocere ancora per 5 min velocità softantiorario. Servire calda e, a piacere, con crostini di pane.

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Una corroborante minestra autunnale! Il porro di Cervere (in provincia di Cuneo) è un prodotto DOP, mentre il fagiolo di Lamon (Belluno) è IGP.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Appena fatta veramente buona. Ho sostituito la...

    Creato da .Lilli. il 29. ottobre 2017 - 19:59.

    Appena fatta veramente buona. Ho sostituito la verza con le erbette perchè non l'avevo in casa. Venuta comunque ottima. Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ottima

    Creato da zoila il 16. gennaio 2016 - 21:26.

    ottima

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • la sto facendo ora pero

    Creato da zoila il 16. gennaio 2016 - 17:50.

    la sto facendo ora pero avendo il tm 31 ho fatto mezza dose di verdure tmrc_emoticons.8) perche il bocc e piu piccolo tm 5

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Deve essere molto buona....

    Creato da fi0507 il 18. novembre 2014 - 11:13.

    Deve essere molto buona.... proverò a rifarla con i prodotti chilometri 0 di Roma....


    Laura 70+gfi

    Accedi o registrati per inviare commenti