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Minestra di porri e borlotti


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Ingredienti:

  • 3 carote tagliate a dischetti
  • 400 grammi di borlotti Lamon già lessati
  • 200 grammi di verza tagliata a striscioline
  • 8 porri di Cervere puliti e tagliati a pezzi
  • 3 patate tagliate a pezzi
  • 1/2 cucchiaio di dado Bimby vegetale
  • 20 grammi di olio evo
  • 1000 grammi di acqua
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Preparazione della ricetta

    Procedimento:
  1. 1 Mettere nel Closed lid tutte el verdure, aggiungere l'acqua, il dado, l'olio e cuocere per 20 minuti 100° Gentle stir settingCounter-clockwise operation con il misurino inserito.

    2. Aggiungere i borlotti e cuocere ancora per 5 min Gentle stir settingCounter-clockwise operation. Servire calda e, a piacere, con crostini di pane.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Una corroborante minestra autunnale! Il porro di Cervere (in provincia di Cuneo) è un prodotto DOP, mentre il fagiolo di Lamon (Belluno) è IGP.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Appena fatta veramente buona. Ho sostituito la...

    Creato da .Lilli. il 29. ottobre 2017 - 19:59.

    Appena fatta veramente buona. Ho sostituito la verza con le erbette perchè non l'avevo in casa. Venuta comunque ottima. Grazie

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  • ottima

    Creato da zoila il 16. gennaio 2016 - 21:26.

    ottima

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  • la sto facendo ora pero

    Creato da zoila il 16. gennaio 2016 - 17:50.

    la sto facendo ora pero avendo il tm 31 ho fatto mezza dose di verdure tmrc_emoticons.8) perche il bocc e piu piccolo tm 5

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  • Deve essere molto buona....

    Creato da fi0507 il 18. novembre 2014 - 11:13.

    Deve essere molto buona.... proverò a rifarla con i prodotti chilometri 0 di Roma....

    Laura 70+gfi

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