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1 Vellutata porri e zucchini

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Vellutata porri e zucchini

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 2 porri
  • 500 g zucchini chiari
  • 1 cucchiaiogeneroso di dado bimby
  • Acqua in quantitaà a piacere a seconda della consistenza deisderata
  • Inoltre in ogni piatto:
  • 1 filino di olio evo a fine cottura
  • 1 cucchiaio di ricotta
  • poco parmigiano
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso i porri e le zucchine tagliati a rondelle.

    Aggiungere 1 cucchiaio di dado bimby (io uso quello misto carne e verdura).

    Ricoprire le verdure con acqua: di solito supero di 2 dita il livello delle verdure.

    Cuocere a 100 gradi vel. 1  per 25-30 minuti.  Se però devo cucinare qualcosa anche a varoma allora cuocere a temperatura varoma.

    A fine cottura frullare tutto a vel. turbo per 2 minuti.

    Versare la vellutata in una zuppiera. In ogni piatto agigungere un filino d'olio evo ed un cucchiaio di ricotta e poco parmigiano (io lo metto ma la dietologa me lo ha vietato).

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Prego figurati, è un piacere

    Creato da magico5619 il 12. gennaio 2012 - 15:56.

    Prego figurati, è un piacere condividere qualche ricetta!

    Daniela sta cucinando col Tm5

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fantastica, grazie!!!

    Creato da ninetta76 il 11. gennaio 2012 - 12:29.

    Fantastica, grazie!!!

    Ninetta76

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