Linguine cozze e zucchine è un ricetta creata dall'utente valewitch. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

Linguine cozze e zucchine

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

4 porzione/porzioni

sugo

2 zucchine medie
1 scalogno piccolo
1 bicchiere vino bianco
350 g cozze congelate
250 g linguine
500 g acqua
q.b. olio evo
q.b. sale e pepe
q.b. prezzemolo tritato

ad esempio pasta

Aggiungi alla lista della spesa

6

35min

Preparazione 35min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Primi piatti

Preparazione della ricetta

Preparazione del sugo

Inserire nel coperchio chiuso lo scalogno e tritare 5" vel. 6.

Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min/100°/vel. impostazione mescolare dolce .

Aggiungere le zucchine tagliate a cubetti e insaporire 3 min/100°/ Funzionamento in senso antiorario /vel. impostazione mescolare dolce .

Sfumare con un bicchiere di vino bianco 3 min/100°/ Funzionamento in senso antiorario /vel. impostazione mescolare dolce senza misurino.

Cuocere 4 min/100°/ Funzionamento in senso antiorario /vel. impostazione mescolare dolce , aggiungere le cozze congelate, l'acqua e portare ad ebollizione 5/6 min.100°//vel..

Inserire dal foro le linguine e cuocere per il tempo indicato sulla confezione 100°/ Funzionamento in senso antiorario /vel. impostazione mescolare dolce .

A cottura ultimata versare in una pirofila e cospargere di prezzemolo tritato.

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Questo tipo di pasta che si cuoce direttamente con il condimeno è chiamata pasta risottata.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.