Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
3 persona/persone
Risotto speck zucchine e gorgonzola
- 250 grammi riso
- 1\2 cipollotta
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 200 grammi zucchine
- 60 grammi speck, a listarelle
- 40 grammi gorgonzola al mascarpone
- 1 dado Bimby
- 550 grammi acqua
- 3 cucchiai colmi Grana Padano, grattugiato
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Tritare la cipolla e le zucchine per 10 sec. vel.4.
- Aggiungere l'olio e lo speck e far appassire il tutto 4 min.100° vel."velocità soft" .
- Unire il riso, l'acqua e l'equivalente di 1 dado Bimby e cuocere 13 min.100° "antiorario" [size= 12px; line-height: 1.5] vel.[/size]"velocità soft" ;
- Al termine aggiungere il gorgonzola e il grana e amalgamare 2 min."antiorario" vel.1. Servire.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoTi ringrazio. Mi fa piacere.
Ti ringrazio. Mi fa piacere.
Angela
Che dire.... oramai è il risotto preferito dei...
Che dire.... oramai è il risotto preferito dei miei figli 😊 davvero ottimo, veloce e pratico! Complimenti
Grazie milleeeeeee....
Grazie milleeeeeee.
Sono contenta per aver fatto bella figura con questo piatto, ma secondo me si gusta maggiormente in periodi più freschi!
Riprova più in là, lo gusterai ancora di pù!!
Ciao.
Angela
Ottima grazie 😘 ho fatto un figurone
Ottima grazie 😘 ho fatto un figurone
Ottimo!!! Salvato immediatamente tra i preferiti!
Ottimo!!! Salvato immediatamente tra i preferiti!
Aramis Puzzetto ha scritto:...
Grazie per il tuo commento, sono contenta sia piaciuto anche agli altri.
Angela
Provato stasera per la prima volta. ....che dire!?...
Provato stasera per la prima volta. ....che dire!? Delizioso ☺ Molto gradito dai commensali. Complimenti! !
RJMeerkat ha scritto: Buono e
Grazie!
p.s.Probabilmente non hai messo il formaggio a pezzettini...
Angela
Buono e delicato, però mi si
Buono e delicato, però mi si è amalgamato poco bene il formaggio....! Problema facilmente risolvibile...
carmenasia ha scritto: Lo
Aspetterò un tuo commento.
Angela
Lo proverò sicuramente ispira
Lo proverò sicuramente ispira
Dalila88 ha scritto: Io ho
Anche io taglio lo speck in quel modo anche se un po' grossolanamente. Grazie per commento e stelline.
Angela
Io ho tritato lo speck che
Io ho tritato lo speck che avevo a fiammiferi (ho preso spunto dal risotto speck e robiola del team) e ho utilizzato gorgo con mascarpone che avevo già iniziato...veramente buonissima
Patrizia pita ha
Se ti può interessare, vedi la mia ricetta "Risotto delizioso" e puoi mettere il tuo radicchio.
Angela
devo rifarlo col radicchio di
devo rifarlo col radicchio di treviso al posto delle zucchine
patty
wlapappa ha scritto: Molto
Bene! Grazie per averlo provato!
Angela
Molto buono, io l'ho sfumato
Molto buono, io l'ho sfumato con il vino bianco
Patrizia pita ha scritto: Io
Grazie Patty, mi fa piacere che sia piaciuto!
Angela
Dalila88 ha scritto: Mhhhh ho
Certo! Questo condimento si adatta bene anche alla pasta!
Grazie.
Angela
Io ho fatto risotto
Io ho fatto risotto buonissimo
patty
Mhhhh ho riadattato la
Mhhhh ho riadattato la ricetta ad un bel piatto di pasta risottata e devo dire che è buonissima! La sto gustando proprio ora da rifare!
Dalila88 ha scritto: Ho
patty
Ho proprio speck zucchine e
Ho proprio speck zucchine e gorgo nel frigorifero...
pippogota77 ha
Grazie!!!!!
Angela
Complimenti per la ricetta,
Complimenti per la ricetta, l'ho provato stasera. Buono e gusti ben equilibrati
Carmen_minasi ha
Bene! Poi attendo i commenti...
Angela
squisito! stasera lo
squisito!
stasera lo riproporrò per marito e amici.
Gilangi ha
Grazie!!!!!!
Angela
Buonissima ricetta!
Buonissima ricetta!
kjshi81 ha scritto: è venuto
Grazie, sono contenta che sia stato gradito!
Ciao
Angela
è venuto buonissimo! grazie x
è venuto buonissimo! grazie x l'idea
a.nini54@libero.it ha
Vedrai che in poco tempo ti sarà tutto più facile e riuscirai a non seguire più il ricettario. Grazie!
Angela
E' la mia seconda prova di
E' la mia seconda prova di risotto col bimby e grazie a te ho fatto un figurone . Certo devi regolare acqua e sale a proprio gusto ed il risultato è garantito. Ancora complimenti. Ada alla prime bimbate
Ombrettas ha scritto: L'ho
Mi fa piacere sia piaciuta, l'acqua naturalmente va dosata secondo i propri gusti, se il risotto piace più asciutto o più cremoso.
Angela
L'ho fatta stasera è venuta
L'ho fatta stasera è venuta bene ed è piaciuta a tutti, ho diminuito l'acqua perche' era troppa.
epok ha scritto: Buonissimo,
Grazie!!!!!!!!
Angela
Buonissimo, grazie per averlo
Buonissimo, grazie per averlo condiviso.
Ho provato una variante (con il TM5): prosciutto cotto invece dello speck ed emmenthal invece del gorgonzola.
Buonissimo !!
claritaberloco ha scritto: Mi
Grazie per i complimenti, ne sono felice!!
Angela
Mi associo ai complimenti
Mi associo ai complimenti delle altre....mio marito mi ha detto che era degno di un ristorante.....
CLACAST ha
Grazie mille! Anche io quando lo propongo nelle cene tra amici ho sempre successo.
Grazie ancora per il tuo commento!
Angela
Grandissima Angela!
Grandissima Angela! Buonissimo, fatto stasera e ci siamo leccati i baffi e pure la barba ! Grazie!
Veronika03 ha
Ti ringrazio!!!!!!!!!
Angela
Complimenti buonissimo..!!
Complimenti buonissimo..!!
Mi fa piacere.
Mi fa piacere.
Angela
provato ieri... buonissimo e
provato ieri... buonissimo e veloce!
Grazie, mi fa piacere, questo
Grazie, mi fa piacere, questo è un piatto che in casa è sempre gradito!!!!!
Angela
Grazie mille x la
Grazie mille x la ricetta...veramente buona!!!!
Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Grazie!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Angela
Provata ieri, complimenti
Provata ieri, complimenti veramente buono
Grazie, ma l'hai provata?
Grazie, ma l'hai provata?
Angela