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BRIOCHINE ALL'ACQUA DI ROSE(DUKAN)


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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

  • 200 gTOFU (O FORMAGGIO SPALMABILE)
  • 4 CUCCHIAO CRUSCA D' AVENA
  • 4 cucchiai maizena
  • 1 cucchiaioE MEZZO DI ACQUA DI ROSE
  • 1 FIALETTA DI VANIGLIA
  • 20 gocce di, DOLCIFICANTE X COTTURA
  • 5 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 6
    20min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Separare i tuorli dall'albume e questo montarlo a neve  nel coperchio chiuso ,poi metterlo nel frigor fino all' occorenza.

    Lavare il coperchio chiuso e mettere il formaggio, la crusca, la maizena 10 sec vel 5 poi aggiungere: acqua di rose, vaniglia, dolcificante e tuorli 15sites/ricettario-bimby.it/files/001_20.JPG sec vel 4.

     Trasferire il tutto in una ciotola  mettere gli albumi e mescolare dall' alto verso il basso fino ad amalgamarli, preriscaldare il forno a 180° mettere il composto  nei pirottini e cuocere x 20/25 min NON APRIRE IL FORNO FINO A QUANDO NON SONO BEN FREDDI 

    con il fruttosio si può fare un po di zucchero a velo

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • cla1506 ha scritto: ciao, il

    Creato da SALVI.CONSU il 25. ottobre 2012 - 17:47.

    cla1506

    ciao, il tofu e il formaggio spalmabile hanno cotture completamente diverse, non credo siano interscambiabili.

    inoltre il fruttosio non e' concesso,ho visto che e' gia' stato commentato, ma forse e' megliocorreggere gli ingredienti, scusami non e' per farti un appunto, ma io sto facendo la Dukan con ottimi risultati, ma se ci si attiene scrupolosamente agli alimenti concessi o ai tollerati  funziona, se si comincia a fare modifiche no.

    ciao

      

    NON SO COSA INTENDI X QUANTO RIGUARDA IL TUFO ,MA LA RICETTA è COSì

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  • ciao, il tofu e il formaggio

    Creato da cla1506 il 24. ottobre 2012 - 12:38.

    ciao, il tofu e il formaggio spalmabile hanno cotture completamente diverse, non credo siano interscambiabili.

    inoltre il fruttosio non e' concesso,ho visto che e' gia' stato commentato, ma forse e' megliocorreggere gli ingredienti, scusami non e' per farti un appunto, ma io sto facendo la Dukan con ottimi risultati, ma se ci si attiene scrupolosamente agli alimenti concessi o ai tollerati  funziona, se si comincia a fare modifiche no.

    ciao

      

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao, il tofu e il formaggio

    Creato da cla1506 il 24. ottobre 2012 - 12:38.

    ciao, il tofu e il formaggio spalmabile hanno cotture completamente diverse, non credo siano interscambiabili.

    inoltre il fruttosio non e' concesso,ho visto che e' gia' stato commentato, ma forse e' megliocorreggere gli ingredienti, scusami non e' per farti un appunto, ma io sto facendo la Dukan con ottimi risultati, ma se ci si attiene scrupolosamente agli alimenti concessi o ai tollerati  funziona, se si comincia a fare modifiche no.

    ciao

      

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  • ... ok, non volevo cominciare

    Creato da fabiana il 1. agosto 2012 - 12:04.

    ... ok, non volevo cominciare a trasgredire!!! Grazie!!!! F.


    Fabimby73

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  • fabiana ha scritto: Ma il

    Creato da SALVI.CONSU il 1. agosto 2012 - 08:05.

    fabiana

    Ma il fruttosio non è consentito...

    hai ragione ma quando io ho inserito la ricetta ,era l' unico dolcificante k non mi alterava i sapori ora in commercio ne ho trovato uno liquido  buonissimo k non cambia sapore  e si può anche cuocere tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma il fruttosio non è

    Creato da fabiana il 1. agosto 2012 - 00:48.

    Ma il fruttosio non è consentito...


    Fabimby73

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  • Grazie mille, sei un tesoro!

    Creato da linmar il 27. gennaio 2012 - 18:27.

    Grazie mille, sei un tesoro!


    Robby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SALVI.CONSU ha

    Creato da asinella il 27. gennaio 2012 - 15:19.

    SALVI.CONSU

    grazie hai vostri consigli ora mi faccio sempre i budini di vari gusti , così accontento tutti !!!!!!!!!! e sono davvero BUONI :P

    IN QUESTI GG HO SCOPERTO UN NUOVO TRUCCO PER IL BUDINO, CIOè UNA BUSTINA DI TORTA GEL, QUELLO PER FARE LA GELATINA SULLE TORTE!!! ALLORA INGREDIENTI: 500 ML LATTE, 2 UOVA,1 CUCCHIAIO CACAO AMARO MAGRO,15\20 GOCCE DOLCIFICANTE,1 BUSTINA TORTA GEL! OTTIMO!! IL GUSTO PUOI FARLO COME PIU TI PIACE IO AVEVO VOGLIA DI CACAO!!!tmrc_emoticons.D


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • a me il tofu non piace ed ho

    Creato da SALVI.CONSU il 26. gennaio 2012 - 21:45.

    a me il tofu non piace ed ho usato un formaggio magro spalmabile il risultato non cambia ;d

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  • ...se al posto del tofu che

    Creato da misspongo il 26. gennaio 2012 - 21:06.

    ...se al posto del tofu che non ho, uso lo yogurt 0???? o il total?

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  • LINMAR ho inserito il budino 

    Creato da SALVI.CONSU il 26. gennaio 2012 - 16:07.

    LINMAR ho inserito il budino  che desideravi tmrc_emoticons.D

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  • Non nego che con tutte queste

    Creato da linmar il 25. gennaio 2012 - 22:43.

    Non nego che con tutte queste belle ricettine mi avete fatto venire voglia di iniziare questa benedetta dieta.

    P.s. Perchè la ricetta della crema e/o budino non la inserite nel ricettario? Così poi me la posso salvare! Dai, dai, per favore. Sono sicura che lo farete, quindi grazie in anticipo.

    Ciao a tutte


    Robby

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  • grazie hai vostri consigli

    Creato da SALVI.CONSU il 25. gennaio 2012 - 15:17.

    grazie hai vostri consigli ora mi faccio sempre i budini di vari gusti , così accontento tutti !!!!!!!!!! e sono davvero BUONI :P

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  • misspongo ha scritto: scusa

    Creato da asinella il 19. gennaio 2012 - 09:44.

    misspongo

    scusa ma la crusca, nella crema bimby la frulli?mi dai il procedimento?

    Ciao!! Hai visto che ho inserito il procedimento!! Prova e fammi sapere , io la adoro!!!!


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • SALVI.CONSU ha

    Creato da asinella il 19. gennaio 2012 - 09:38.

    SALVI.CONSU

    misspongo carissima  nella crema bimby non ci va la crusca ma la maizena al posto della ferina!!!!!!!! tmrc_emoticons.p

    No ve lo assicuro ho provato a farla con la crusca come consigliato da bobina ed è venuta benissimo!!! Metti nel coperchio chiuso il latte, il dolcificante, la crusca le 2 uova, gli aromi che vuoi e poi fai partire 7 min /90 gradi/vel 4 perfetta!!! Poi quei pezzettini di crusca che restano la rendono più gustosa!! Provare per credere!!!!


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • misspongo carissima  nella

    Creato da SALVI.CONSU il 19. gennaio 2012 - 09:32.

    misspongo carissima  nella crema bimby non ci va la crusca ma la maizena al posto della ferina!!!!!!!! tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scusa ma la crusca, nella

    Creato da misspongo il 19. gennaio 2012 - 08:51.

    scusa ma la crusca, nella crema bimby la frulli?mi dai il procedimento?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SALVI.CONSU ha

    Creato da asinella il 18. gennaio 2012 - 18:52.

    SALVI.CONSU

    dimenticavo xk non lo fai tu ilbudino? aggiungi alla CREMA AL CAFFè  un foglio  di gelatina e se non ti va il caffe puoi mettere un' altra aroma io l'ho fatto è buono!!

    ieri sera mi sono fatta la crema Bimby come ci ha consigliato Bobina,cioè :500 ml latte , 2 cucchiai di crusca, 2 uova , 15 gocce di dolcificante liquido ,1/2 fialetta aroma vaniglia e zest di limone o arancia , o cannella in polvere o cacao amaro!! Buonissima!!!! Me ne sono venute 6 monoporzioni! 


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  • dimenticavo xk non lo fai tu

    Creato da SALVI.CONSU il 13. gennaio 2012 - 22:09.

    dimenticavo xk non lo fai tu ilbudino? aggiungi alla CREMA AL CAFFè  un foglio  di gelatina e se non ti va il caffe puoi mettere un' altra aroma io l'ho fatto è buono!!

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  • Asinela .xquanto riguarda il

    Creato da SALVI.CONSU il 13. gennaio 2012 - 22:03.

    Asinela .xquanto riguarda il fruttosio io lo uso in modo regolato e i risultati li ho avuti ,x il budino di soia  il libro consiglia gli yogurt e non più di 1 al giorno anche nella fase d' attacco tmrc_emoticons.(

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  • io le ho fatte  , e mi sono

    Creato da SALVI.CONSU il 13. gennaio 2012 - 21:59.

    io le ho fatte  , e mi sono durate 4 gg ;P

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  • grazie!le faccio domani!4

    Creato da misspongo il 13. gennaio 2012 - 18:41.

    grazie!le faccio domani!4 cucchiai di crusca sono circa 1/2 impasto al g se si vuole fare x 2gg...tante brioche!!! tmrc_emoticons.p

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  • reginella bella ha

    Creato da asinella il 13. gennaio 2012 - 12:31.

    reginella bella

    SALVI.CONSU

    LA CRUSCA D' AVENA LA TROVI NEI SUPERMERCATI REPARTO COLAZIONE O NEI NEGOZZI  DI ALIMENTI BIOLOGICI  tmrc_emoticons.;)

    Io

    Ciao a tutte, volevo condividere la mia esperienza sull'acquisto della crusca d'avena. Dopo averla acquistata in erboristeria al "modico" prezzo di euro 4,50 per 200 gr, ho scoperto che in farmacia costa solo 2 euro per 250 gr. Al supermercato invece trovavo solo l'avena e non la crusca d'avena.

    io la trovo al supermercato per poco più di 3 euro biologica  il pacco da 500 gr una marca tedesca


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • SALVI.CONSU ha scritto: LA

    Creato da reginella bella il 13. gennaio 2012 - 12:28.

    SALVI.CONSU

    LA CRUSCA D' AVENA LA TROVI NEI SUPERMERCATI REPARTO COLAZIONE O NEI NEGOZZI  DI ALIMENTI BIOLOGICI  tmrc_emoticons.;)

    Ciao a tutte, volevo condividere la mia esperienza sull'acquisto della crusca d'avena. Dopo averla acquistata in erboristeria al "modico" prezzo di euro 4,50 per 200 gr, ho scoperto che in farmacia costa solo 2 euro per 250 gr. Al supermercato invece trovavo solo l'avena e non la crusca d'avena.


    Reginellabella velocità spiga

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  • Buongiorno cara!! Ti stresso

    Creato da asinella il 13. gennaio 2012 - 12:16.

    Buongiorno cara!! Ti stresso ancora un pochino!tmrc_emoticons.;) ma volevo chiederti in base alla tua esperienza, usi sempre il fruttosio e ottieni cmq i risultati? Poi i budini si soia senza grassi posso mangiarli? Se si anche in fase di attacco o solo in crociera? Grazie mille per l'infinita pazienza!!tmrc_emoticons.;))


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  • SALVI.CONSU ha scritto: ciao

    Creato da asinella il 11. gennaio 2012 - 20:35.

    SALVI.CONSU

    ciao asinella mi fa piacere k ti abbiamo coinvolto , sono appena tornata dalla libreria ed ho trovato il libro di dukan con le sue ricette "LE RICETTE DI DUKAN" FANTASTICO!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Si l'ho comperato anche io!!! tmrc_emoticons.;)))


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • ciao asinella mi fa piacere k

    Creato da SALVI.CONSU il 11. gennaio 2012 - 18:36.

    ciao asinella mi fa piacere k ti abbiamo coinvolto , sono appena tornata dalla libreria ed ho trovato il libro di dukan con le sue ricette "LE RICETTE DI DUKAN" FANTASTICO!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

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  • Ragazze ho comprato il libro

    Creato da asinella il 11. gennaio 2012 - 11:39.

    Ragazze ho comprato il libro l'ho letto e da oggi sono anche io una bimbyna dukaniana!!tmrc_emoticons.;))) mi sento già meglio non so se è in effetto placebo ma cmq sono proprio contentaaaaa!!!! Grazie mille a voi che mi avete fatto conoscere meglio questo metodo!!!!tmrc_emoticons.;)))


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  • Balsamita lo puoi fare  è

    Creato da SALVI.CONSU il 10. gennaio 2012 - 15:14.

    Balsamita lo puoi fare  è l'alternativa all' acqua di rose

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • HAI RAGIONE ANNETT MA IL

    Creato da SALVI.CONSU il 10. gennaio 2012 - 15:12.

    HAI RAGIONE ANNETT MA IL DOLCIFICANTE A MIO PARERE ALTERA TROPPO IL SAPORE, IO PUR USANDO IL FRUTTOSIO I RISULTATI LI HO AVUTI ,COMUNQUE LA TUA AFFERMAZIONE è GIUSTA :O

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  • LA CRUSCA D' AVENA LA TROVI

    Creato da SALVI.CONSU il 10. gennaio 2012 - 15:08.

    LA CRUSCA D' AVENA LA TROVI NEI SUPERMERCATI REPARTO COLAZIONE O NEI NEGOZZI  DI ALIMENTI BIOLOGICI  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Balsamita ha scritto: Che ne

    Creato da asinella il 10. gennaio 2012 - 15:01.

    Balsamita

    Che ne dite di sostituire l'acqua di rose con quella di fiori d'arancio?

    Ottima idea!!!


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • Che ne dite di sostituire

    Creato da Balsamita il 10. gennaio 2012 - 14:22.

    Che ne dite di sostituire l'acqua di rose con quella di fiori d'arancio?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao a tutte!Volevo sapere se

    Creato da bonsy il 10. gennaio 2012 - 11:39.

    Ciao a tutte!Volevo sapere se qui c'erano delle ricette da fare ovviamente con il Bimby per la Dieta Dukan...ne ho trovate solo 2/3!!!!

    Grazietmrc_emoticons.)


    Bonsy

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  • Scusate l'intrusione ma

    Creato da Annett66 il 10. gennaio 2012 - 11:31.

    Scusate l'intrusione ma avendo seguito questo regime non ho resistito nel rispondere!!

    La crusca di avena (bio) io la trovo o in farmacia o nei negozi di alimenti bio oppure dal sito Dukan. Quella non bio si trova in alcuni supermercati (pam).

    Mi permetto solo una precisazione: il fruttosio non è proprio Dukan...anzi!! è vietato! Lui permette solo dolcificanti tipo aspartame nelle prime tre fasi del regime.

    Ciao Annett66

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  • Scusa se ti stresso

    Creato da asinella il 10. gennaio 2012 - 10:53.

    Scusa se ti stresso l'anima,ma dove si trovano le crusche? Vedo che nelle ricette ce ne sono di vari tipitmrc_emoticons.)


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • no credimi non è complicato

    Creato da SALVI.CONSU il 10. gennaio 2012 - 10:00.

    no credimi non è complicato devi solo entrare un po in questa ottica ,x quanto riguarda le ricette le trovi o sul libro o in internet

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  • io penso k devi fare il peso

    Creato da SALVI.CONSU il 10. gennaio 2012 - 09:59.

    io penso k devi fare il peso di 5 uova (circa250g) mettere 1 uovo intero e il resto albume ,anche Dukan dice k chi a problemi di colesterolo deve usare solo l' albume tmrc_emoticons.;)

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  • Ieri ho comprato il libro di

    Creato da asinella il 10. gennaio 2012 - 09:42.

    Ieri ho comprato il libro di Dukan gli ho dato un occhiata rapida ma così a primo acchito mi sembra una cosa molto complicata o sbaglio?? Tu queste belle ricette che posti dove le prendi? Datemi qualche dritta voi che avete già intrapreso questo regime alimentaretmrc_emoticons.;)) grazie 1000  


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • bravissima!!!!  solo 2

    Creato da misspongo il 9. gennaio 2012 - 23:22.

    bravissima!!!!  Love

    solo 2 domande... 5uova...troppe!!!(ho il colesterolo) se metto 1 uovo e albumi?

    quanti sarebbero al g???

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  • Fantastica anche questa

    Creato da Laura1102 il 9. gennaio 2012 - 21:37.

    Fantastica anche questa ricetta. La proverò di sicuro.

     


    Laura

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