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Sfoglie al grana con fichi ricotta e prosciutto
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Fegato di vitello con senape, salvia e spicchi di mela
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Millefoglie di frittatine con ricotta alle erbette
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Tartufi di frutta secca
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Kaisersemmel - Panini dell'Imperatore
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Gelatina morbida di lime e rhum
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Bagnet vert
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Salsina di pomodori crudi
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