Ingredienti
- 240 g di farina, 0 o 00
- 10 g di maizena, o frumina
- 80 g di vino bianco secco
- 60 g di olio di semi
- 1/2 cucchiaino di sale
- 10 foglie di basilico
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" 50 g di farina e le foglie di basilico, tritare: 5 sec vel 7, aggiungere tutti gli altri ingredienti, 30 sec vel 4 e 1 min vel 
"velocità spiga" . togliere e mettere a riposare 15 min in frigotagliare 2 fogli di carta forno della misura della teglia, e stendere la pasta bella sottile
bucherellare il fondo con i rebbi della forchetta, coprire la pasta con il secondo foglio di carta da forno e riepite con i fagioli secchi. Cuocere in forno caldo 200° per 15 min, togliere la carta e i fagioli e rimettere in forno per altri 8-10 min
quando è tiepida o fredda è pronta per essere farcita
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Accipicchia!!!!!!!! Questa me l'ero dimenticata!!! Ho un sacco di foglie di basilico!!!!
Sempre sempre sempre W Luisaaaaaaaaaaaa
Velocissima e profumatissima!!
Vero!Interessano interessano: Luisa è sempre con noi, nei nostri cuori e con noi in cucina e a tavola
Scordato le stelline anche se dubito t'interessino!
Avendo scordato il libro base in Italia, ho provato a fare questa pasta al vino...semplicemente DIVINA!
Credo piacerà dove ti trovi!
Ciao, questa tua ricettina mi ispira moltissimo perchè adoro la zucca
E' possibile averla? grazie mille anticipatamente
bellissima idea, io l'ho sfruttata per fare la torta salata con zucca e formaggi ed ho aromatizzato la pasta con salvia e rosmarino. speciale davvero
Laura 70+gfi
Grande Luisa!!!!
Nicole