Preparazione
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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 30-08-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- PENNE CON ZUCCHINE INGREDIENTI ½ MISURINO DI OLIO 1 SCALOGNO 1 SPICCHIO DI AGLIO 400 GR. DI ZUCCHINE ½ MISURINO DI VINO BIANCO 1 cucchiainoDA CAFFè DI DADO BIMBY 500 GR. DI PENNETTE RIGATE 80 GR. DI PARMIGGIANO GRATUGGIATO MAGGIORANA E TIMO BASILICO Q. B.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- ESECUZIONE ;
VERSARE NEL BOCCALE L’OLIO , LO SCALOGNO E LO SPICCHIO DI AGLIO 2 MINUTI 90°VEL 4
AGGIUNGERE LA ZUCCHINE , IL VINO BIANCO E IL DADO BIMBY 3 MINUTI 100°VEL. 3
UNIRE 930G. DI ACQUA CALDA 7 MINUTI 100°VEL 1
QUANDO L’ACQUA GIUNGE AD EBOLIZIONE AGGIUNGERE LA PENNE RIGATE :11 MINUTI 100°VEL. 1
A COTTURA ULTIMATA LASCIARE RIPOSARE UN MOMENTO POI VERSARE IN UNA ZUPPIERA , CONDIRE CON PARMIGGIANO GRATTUGAITO , OLIO . TIMO , MAGIORANA , BASILICO IN FOGLIE A PIACERE
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Commenti
Provata oggi con metà dose ma al posto del dado bimby avevo un dado acquistato, forse meno saporito non so ma è rimasto un pò insipido
Grazie mille, terrò presente, anche se ci avevo quasi azzeccato
Ciao!
L'autore della ricetta non fa più parte di questo forum quindi non ti risponderà..
Solitamente la quantita di acqua è il doppio + 100 gr della pasta.
Cioè nel tuo caso sarebbero stati 700 di acqua.
Dipende molto dal tipo di pasta o riso.
Ciao ciaooooooooo
Ciuao, ho fatto oggi ed erano buonissime però ho voluto fare una quantità minore essendo noi in 2 adulti + un bimbo di 2 anni, ho fatto 300 gr di pasta e ho messo 730 di acqua, ma mi è venuto troppo puccio lo stesso
, come si fà a capire quale è la quantita giusta di liquido rispetto alla pasta o il riso?? 
, grazie