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1 focaccine alle noci e castagne

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focaccine alle noci e castagne

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 600 g di farina mista 0/00/ manitoba, 50 g di olio evo, 1/2 cucchiainodi zucchero, 1 cubetto di lievito di birra, 100 g di latte, 200 g di acqua, 1 e1/2 cucchiaini di sale, 100 g di noci, 100 g di castagne lessate.100 g di lardo affettato ., più olio per spennellare.
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  • 6
    15min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  2. inserire nelcoperchio chiuso le noci e le castagne 5sec vel 5 togliere e mettere da parte. Nel coperchio chiusomettere il lievito, lo zucchero, il latte, l'olio, l'acqua, le farine e il sale , impastare per 3 m a velvelocità spiga, aggiunere le noci e le castagne per 30 sec vel velocità spiga. Mettere il composto in una ciotola coperta e fare lievitare fino al raddoppio.Riprendere l'impasto formare le focaccine metterle su una lastra da forno coperta con carta da forno , e farle lievitare sempre coperte Infornare a forno caldo 200° per 15m circa dopo averle spennellate con un pò di olio.Gli ultimi 5m mettere le fettine di lardo su ogni focaccina e servire

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :p le farò prestisssimo!!!!

    Creato da La Simo Pestifera il 3. ottobre 2010 - 23:05.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p le farò prestisssimo!!!! Sei supertoga Rosa!!!!! Baci


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • devono essere buonissime  

    Creato da wlapappa il 3. ottobre 2010 - 20:06.

    devono essere buonissime   tmrc_emoticons.p

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