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Frittatine muffin con castagne speck e rosmarino


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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

Frittatine muffin con castagne speck e rosmarino

  • 5 uova intere medie
  • 130 grammi di castagne gia lessate
  • 4 fette di speck
  • qualche Aghi di rosmarino gia lavato e asciugato
  • 30 grammi di porro
  • 50 grammi di formaggio grattugiato
  • q.b. di sale fino
  • q.b. di pepe macinato
  • 6
    30min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa preriscaldate il forno a 180° Nel Closed lid mettere porro speck rosmarino e tritare 10 Sec Vel 8 radunate con spatola
  2. Ora unite uova aggiustate di sale e di pepe e mescolare per 10 Sec Vel 3
  3. unite formaggio grattugiato le castagne già cotte e sbriciolate mescolare per 10 Sec Vel 3
  4. Prendere degli stampini da muffin e mettere un po' di impasto in ognuno non fateli troppo pieni altrimenti in cottura fuori esce
  5. una volta che avrete riempito i stampini da muffin con il vostro composto trasferiteli nel forno già caldo e cuocerli per 20/25 regolatevi sempre in base al vostro forno e controllate sempre con lo stecchino per la cottura quando saranno cotti sfornateli e fare raffreddare giusto un po' prima di servire
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
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Consiglio

P.S. queste frittatine sono molto buone sia tiepide o anche fredde servite sia come antipasto o come per un aperitivo o buffet


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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