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Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
8 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
published: 21-04-2021

Ingredienti

Muffin Salati con Agretti e prosciutto Cotto

  • 80 g di agretti gia cotto
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 50 g di pecorino grattugiato
  • 150 g di farina tipo 0
  • 60 g di olio mais
  • 10 g di lievito per torte salate
  • 70 g di latte scremato
  • 2 uova intere
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe macinato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa preiscaldare il forno a 180°
    Nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere agretti e prosciuuto tritare per 10/Sec /Vel /8 e radunare con spatola
  2. Aggiungere uova ,latte , pecorino ,olio latte pepe e sale mescolate per 15/Sec / Vel / 4
  3. Ora aggiungi il lievito e mescolate 10/Sev/ Vel / 4
  4. Mettere nei pirottini il composto ma non riepire troppo altrimenti in cottura esce e cuocere per 20/Min/ 180° regolatevi sempre in base al vostro forno prima di toglierli fate leggerente raffreddare e serviteli sono buoni anche freddi

Consiglio

P.S. se non vi piaciono gli agretti potete sostituire con altra verdura e se li volete ancora piu saporiti potete usare anche un prosciutto di praga

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin Salati con Agretti e prosciutto Cotto

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