Ricette Bimby ®
lucabottazzi
Ingredienti
4 porzione/porzioni
Ingredienti:
- 1 uovo d'oca
- 10 punte di asparagina (già cotte)
- 1 cucchiaio di fiori edibili
- sale qb.
- 1 litro d'acqua
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
1. Gli ingredienti. Mettere l'acqua nel
"coperchio chiuso" 20 min temp varoma vel 1. Posizionare il varoma foderando con la carta forno il vassoio
2. Rompere l'uovo d'oca in una ciotola. Con una forchetta sbattere bene l'uovo aggiungendo un pizzico di sale.
3. Aggiungere i fiori edibili e le punte di asparagina, mescolare bene.
4. Versare il composto per l'omelette sul vassoio del varoma, mettere il coperchio e cuocere per 10 min temp varoma vel 1.
5. L'omelette pronta. Lasciare raffreddare 2 minuti.
6. Trasferire su un piatto da portata guarnendo a piacere con qualche foglia di insalata e pomodorini pachino
Procedimento:
Accessori che ti serviranno
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Varoma
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Una leggerissima omelette. I fiori edibili che ho utilizzato sono composti da un mix di calendula, rosa e lavanda. Un uovo d'oca vale circa due uova di gallina ed è un po' più saporito (per via dell'alimentazione un po' più ricca).
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoMariaPia66: grazie Maria Pia!
MariaPia66: grazie Maria Pia!
Luca
Complimenti Luca per la prima pagina! ...
Complimenti Luca per la prima pagina!
Maria Pia
fairysab:grazie Sabry!
fairysab:grazie Sabry!
Luca
Complimenti per la prima pagina Luca!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Grazie ancora! Gentilissime!
Grazie ancora! Gentilissime!
Luca
Complimenti per la prima pagina Luca,...
Complimenti per la prima pagina Luca, bravissimo!!!
lully
Complimenti Luca per la 1°pagina
Complimenti Luca per la 1°pagina
Rosablu71
Super Luca in prima pagina! Complimenti ad ogni...
Super Luca in prima pagina! Complimenti ad ogni tua ricetta
Complimenti Luca
Complimenti Luca
Antonella
GrappaJulia: grazie Julia!
GrappaJulia: grazie Julia!
Luca
Complimenti Luca! ...
Complimenti Luca!
Julia
Grazie a tutte e grazie Team!! Buone feste e buona...
Grazie a tutte e grazie Team!! Buone feste e buona Pasqua a tutti!
Luca
Complimenti Luca per la prima pagina. Buona Pasqua...
Complimenti Luca per la prima pagina. Buona Pasqua
BebaBimby
Complimenti per la prima pagina Luca
Complimenti per la prima pagina Luca
Antonella
Complimenti Luca per la prima pagina!
Complimenti Luca per la prima pagina!
Nicedolce
Salvata sperando di trovare le uova d'oca ...
Salvata sperando di trovare le uova d'oca
complimenti Luca 
laura
Bravo Luca! Complimenti per la prima pagina!!!
Bravo Luca! Complimenti per la prima pagina!!!
Robia68
bravo Luca...tutti i colori della primavera
bravo Luca...tutti i colori della primavera
maurizio