Peperoni in agrodolce alle acciughe è un ricetta creata dall'utente toffy75. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Peperoni in agrodolce alle acciughe

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Ingredienti

700 g di peperoni gialli, e rossi tagliati a listarelle
40 g di olio, extra vergine
40 g di vino bianco
40 g di aceto balsamico
20 filetti di acciughe
25 g di zucchero
10 g di sale
2 spicchi d'aglio

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6

25min

Preparazione 25min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale aglio e olio e soffriggere 3 min temp 100° vel 1; inserire tutti gli altri ingredienti e cuocere 20 min temp Varoma vel"velocità soft" "antiorario" . Lasciare intiepidire in un contenitore quindi aggingere i filetti di acciuga a pezzetti. Servire freddo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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