Ricette Bimby ®

1 Crema di Limone

Preparazione della ricetta

mettere in fusione nell'alcool 4 bucce di limone e teberke per 7 giorni.Inserire la farfalla nel boccale e versarvi il latte,lo zucchero e 2 bucce di limone e far bollire 1 ora a 100° vl1; Far raffreddare, aggiungere l'infuso di alcool 20 sec. vel . Servire fredda SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Ricetta non eseguita. La bollitura va bene. Quando il latte si è raffreddato, aggiungere l'infuso, mescolare per 20 sec. vel. 3.