Mermaid hot chocolate- CONTEST CIOCCOLATA CALDA è un ricetta creata dall'utente Giaele. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Bibite, liquori e bevande su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Mermaid hot chocolate- CONTEST CIOCCOLATA CALDA

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Ingredienti

4 persona/persone

Per la "coda"

200 g di latte di cocco, o vaccino
10 g di Zucchero
20 g di maizena
50 g di cioccolato bianco, a pezzi
5 g di alga spirulina in polvere, o q.b. di sciroppo di menta o colorante alimentare verde
50 g di burro di cocco o panna fresca liquida

Per l' "incarnato"

200 g di latte fresco alta qualità
10 g di Zucchero
25 g di fragole, a pezzi
50 g di cioccolato ruby o cioccolato bianco e colorante alimentare rosso, a pezzi
50 g di panna fresca liquida
20 g di maizena

Per la guarnizione

4 ciuffi di panna montata
q.b. zuccherini colorati a piacere
8 marshmallow, opzionale

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

Per la coda

Inserire nel

tutti gli ingredienti e cuocere: 5 Min./80°C/vel.2.

Travasare in un bicchiere o tazza svasata e trasparente.

Pulire ed asciugare il

Per l' "incarnato"

Inserire tutti gli ingredienti nel

e cuocere: 5 Min./80°C/vel.6.

Versare sopra la cioccolata verde.

Per servire

A piacere, decorare con panna, zuccherini glitterati e i marshmallow tagliati ed assemblati a formare una coda di pesce che si tuffa nel bicchiere.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.