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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 10-07-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr di fragole
  • 700 gr di acqua
  • 100 gr di fruttosio
  • il succo di un limone

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Preparate lo sciroppo con acqua e fruttosio, 10 minuti 100° vel. 1

    Aggiungete le fragole pulite e tagliate in 4, il succo del limone e omogeneizzate 1 minuto vel 10.

    Cuocete 10 minuti, 90° velocità 1.

    Fate raffreddare e filtrate con un colino se volete eliminare i semini, imbottigliate e conservate in frigorifero per qualche giorno.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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succo di fragole

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Commenti

  • 25. maggio 2016 - 22:32
    5.0

    Ottimo !

  • 13. maggio 2015 - 17:04
    5.0

    Proverò prima con le fragole e poi con altri frutti! Grazie

  • 21. marzo 2015 - 14:18
    5.0

    Buonissimo, un altro modo per mangiare la frutta  Love

  • 12. maggio 2014 - 20:19
    4.0

    Ok allora proveròal più presto!!!  tmrc_emoticons.;)

  • 6. maggio 2014 - 19:31

    Bisognerebbe provare a fare una prova, magari con una bottiglietta di vetro e vedere che succede... io hi fatto il sottovuoto ma poi ho conservato in frigo e usato entro breve tempo....

     


    _____________________________________________________________________


    Amo il mio Bimby! Mixingbowl closed

  • 5. maggio 2014 - 20:03
    4.0

    Buonissimooooo...  tmrc_emoticons.D L'ho fatto ma sapete dirmi se è possibile metterlo nei vasetti per conservarlo più a lungo? Ed anche come devo procedere?          Non sono un'amante del surgelatore, quindi non mi piace  congelare la frutta e tantomeno il succo!!!  tmrc_emoticons.;) Grazie!!!

  • 13. maggio 2013 - 19:01

    io l'ho fatto con l'ananas, l'ho filtrato ed e' venuto eccezionale Party Party

  • 27. agosto 2012 - 19:38

    tmrc_emoticons.) grazie

  • 27. agosto 2012 - 00:33

    magnani anna

    al posto del fruttosio posso mettere lo zucchero?se  no dove si trova il fruttosio?

    Certo, puoi usare lo zucchero, calcola però che il fruttosio ha un potere dolcificante decisamente superiore rispetto allo zucchero, per cui potresti dover aumentare la dose, a meno che ti piaccia un po' meno dolce!

    Comunque la mia fase pro-fruttosio ormai è finita, ho letto da varie fonti che il fruttosio non fa tanto bene, per cui forse è meglio il normalissimo zucchero tmrc_emoticons.~


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    Amo il mio Bimby! Mixingbowl closed

  • 25. agosto 2012 - 19:54

    io l'ho preso al supermercato nello scaffale dello zucchero. Ciao


    Haidi

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