Unicorn Hot Chocolate-CONTEST CIOCCOLATA CALDA è un ricetta creata dall'utente Giaele. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Bibite, liquori e bevande su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Unicorn Hot Chocolate-CONTEST CIOCCOLATA CALDA

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Ingredienti

6 persona/persone

Per lo strato azzurro

200 g di latte di cocco
20 g di maizena
10 g di Zucchero
50 g di cioccolato bianco, a pezzi
q.b. di alga spirulina in polvere Blu Majik o colorante alimentare azzurro

Per lo strato viola

200 g di latte di cocco
20 g di maizena
q.b. g di sciroppo di ribes nero o colorante alimentare viola
50 g di cioccolato bianco, a pezzi

Per lo strato rosa

200 g di latte di cocco
20 g di maizena
25 g di fragole, a pezzi
50 g di cioccolato ruby o bianco+colorante alimentare rosso, a pezzi

Per lo strato giallo

200 g di latte di cocco
25 g di zenzero, radice fresca in pezzi
20 g di maizena
20 g di Zucchero
50 g di cioccolato bianco, a pezzi

Per la decorazione

q.b. ciuffi di panna montata
q.b. codette colorate
q.b. marshmallow

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6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
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Preparazione della ricetta

Per gli strati blu, viola e rosa

Per i primi 3 strati colorati procedere in questo modo:
1. Inserire tutti gli ingredienti nel

e cuocere: 5 min./80°C/vel.6.
2. Travasare nelle tazze/bicchieri trasparenti su cui si sarà disegnato gli occhi dell'unicorno ( opzionale).
3. Pulire e asciugare il boccale.
4. Procedere allo strato successivo.

Per lo strato giallo

5. Inserire latte e zenzero ed omogeneizzare: 1 min./Vel.10.
6. Filtrare e procedere come sopra.

Guarniziona

7. Decorazione a piacere con ciuffi di panna montata, zuccherini e corno di marshmallow.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Mi spiace per la foto...non rende giustizia!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.