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Variante di Crema Caffè e Ginseng


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Ingredienti

6 persona/persone

Variante di Crema Caffè e Ginseng

  • 60 grammi zucchero semolato
  • 10 grammi caffè solubile
  • 8/10 grammi Caffè al ginseng solubile ( io ho usato quello senza zucchero)
  • 250 grammi di latte congelato nelle formine per fare il cubetti di ghiaccio
  • Q.b cacao amaro in polvere
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso il caffe, lo zucchero e il ginseng 10 sec 10 ,

    Riunire il tutto con la spatola.

    Aggiungere i cubetti di latte

    (TM5)12 sec 10, riunire il tutto con la spatola e fare andare altri 5 sec 10

    (TM6) frullare per 20 sec
    Riunire il tutto con la spatola sul fondo, inserire la farfalla 3 minuti antiorario 4.
    Se piace spolverizzare con cacao amaro
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ho notato che nell’elenco degli ingredienti ci...

    Creato da Maria Carmela Russo il 11. giugno 2019 - 10:24.

    ho notato che nell’elenco degli ingredienti ci sono anche quelli della ricetta originale ... io ho creato una variante puoi per favore dirmi cosa leggi nella lista ingredienti? Grazie mille 😊ammila:

    Maria Carmela Russo
    Le amiche del Bimby di Carmen

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  • La provero'

    Creato da ammila il 11. giugno 2019 - 10:08.

    La provero'


    ammila

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