avrei bisogno di una buona ricetta di marmellata di prugne magari provata e garantita mi potreste aiutare grazie 
ps toglietemi un dubbio delle mie amiche mi hanno detto che per una buona conservazione i vasetti pieni di marmellata vanno poi bolliti per alcuni minuti, è proprio cosi??? grazie
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http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11249/marmellata-di-prugne-anna.html
leggi i commenti circa la sterilizzazione con bollitura per far durare la marmellata per un tempo superiore.... ciaooooooooooo
Io faccio sempre quella del libro base e poi sterilizzo i vasetti per una ventina di minuti dall'inizio del bollore forte, poi li lascio raffreddare nell'acqua. Credo siano buone tutte e due comunque. Per il fatto dello sterilizzare, mia figlia le chiude semplicemente a caldo e le si conservano benissimo.
