Ciao a tutte, sono una neosposina alle prime prese con il Bimby..domani sera avrò amici a cena e ho pensato di preparare il risotto ai funghi porcini e il roastbeef con contorno di purè!!
Avete qualche consigli da darmi? come mai quando faccio il purè alcuni tocchi di patate rimangono crude? nel roastbeef va bene la salsa verde o anche un goccino di olio?
Help me!!! Grazieeeee
Francesca
Francesca, il menù che hai ipotizzato non mi sembra molto azzeccato con questo caldo.
Personalmente farei un insalata di cereali o riso o pasta, seguito dal roast beef con la salsa verde, verdure grigliate e niente purè
Per il purè, taglia le patate a fette sottili, e al momento di frullarle non superare vel 3 per un massimo di 20 sec così che rimane meno colloso, ma come ti ho già detto aspetta quando rinfresca
buona serata
Io ti consiglio i peperoni in agrodole, li ho preparati lunedi e sono stati molto graditi
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/23358/peperoni-agrodolce.html la trovi anche sul libro di base a questa ricetta io ho aggiunto folie di basilico e di menta , non nella cottura ma direttamente spezzettati nella pirofila prima di servilrli
poi avevo anche preparato http://www.ricettario-bimby.it/node/6507 questa salsina, bella fresca e ognuno se la spalmava sullle fette di pane dell'amicizia
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9682/pane-dell%E2%80%99amicizia-tratto-dal-ricettario-i-miei-menu-del-tm21.html
qualcosa di fresco ti consiglio il tris di pesce e verure del libro di base successo garantito e anche questa insalata
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/23481/insalata-capricciosa-di-pesce-e-yogurt.html
come tutti sanno adoro le ricette veloci!!! facci sapere 
