forse ve lo hanno già domandato....ma io ci provo lo stesso!!! ho veramente tanti albumi...e vorrei farci qualcosa...che non siano l meringhe perchè a casa mia non le mangia nessuno tranne me!! grazie mille..... ![]()
Forum Cosa fare con tanti albumi???
Amaretti, mousse, frittate dietetiche
oltre ai consigli di Borabora puoi farci anche della pasta fresca e poi surgelarla, oppure puoi amalgamarci l'impasto delle polpette ![]()
dimenticavo: puoi anche surgelarli così come sono (magari li dividi in porzioni) e li scongeli quando ne hai necessità ![]()
Potresti utilizzarli così
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/13387/meringa-italiana.html?page=3
Lele
grazie...ottima idea e complimenti per il labrador ne ho una anch'io ......
questa non la sapevo....grazie mille....
io li uso per fare i gelati alla frutta per renderli cremosi visto che non posso utilizzare il latte oppure insieme alla panna montata vegetale per fare i semifreddi, insieme alla pasta di mandorle per fare dolcetti
Che ne dici di questa? http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18081/angel-cake-torta-priva-di-grassi.html BUONA!!!