Forum copertura alcioccolato

buon pomeriggio  ho bisogno daal ricetta della copertura al cioccolato x  torte pero' la vorrei croccante e non morbida grazie mille!!!!!!!1

ciao ho letto  questa vedi se ti piace http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8070/torta-allo-yogourt-mentacoc…

hai provato col cioccolato fondente senza nessuna aggiunta? lo sciogli nel bimby a 50°- 60° e lo spatasci sulla torta.....