Buongiorno a tutte, ho una domanda per voi: ho fatto il gelato con il bimby e pensavo di presentarlo come dessert ad una cena alla quale ho invitato una donna che è incinta, però ho questo dubbio: lo può mangiare? L'uovo cotto a 90° per 9 minuti può essere considerato ben cotto? Secondo me no, ma ho bisogno di risposte certissime!!!
Grazie a tutte!
Ciao io non sono certissima come dici tu ma quando aspettavo ho mangiato delle creme come farcia delle torte che in fondo si cuociono x lo stesso tempo.....insomma secondo me è cotto
io mi assicirerei che le uova siano freschissime....che fa bene a tutti
Ma erano torte farcite cotte al forno? Perchè in questo caso non ci sono problemi....
Ciao io non sono certissima come dici tu ma quando aspettavo ho mangiato delle creme come farcia delle torte che in fondo si cuociono x lo stesso tempo.....insomma secondo me è cotto
io mi assicirerei che le uova siano freschissime....che fa bene a tutti
Ma erano torte farcite cotte al forno? Perchè in questo caso non ci sono problemi....
Io parlavo della crema fatta con uova e cotta per circa 10 min anche se si segue il metodo tradizionale in pentolino 
se avessi dubbi puoi anche proporre insieme al gelato alla crema uno semplice alla frutta
