ciao ho provato a fare la torta monferrina del libro regionale A ma non non mi è venuta non cuoceva nemmeno dopo più di un'ora...qualcuna l'ha fatta?
Forum aiuto torta alla zucca
Mar, 09/04/2012 - 09:42
#1
Mar, 09/04/2012 - 13:48
#2
non mi risponde nessuno?
Mar, 09/04/2012 - 13:54
#3
ciao!!! Mi spiace non ho provato la ricetta e non ho idea di come sia... magari la zucca conteneva molta acqua e ha rilaciato molta umidità all'impasto???
Mar, 09/04/2012 - 14:02
#4
ho letto la ricetta e penso che sia le mele (in questo periodo nuove, dunque molto succose) e la zucca, forse non della varietà adatta perchè troppo umida, abbiano fatto si che l'impasto fosse troppo umido
Mar, 09/04/2012 - 14:24
#5
nella ricetta che ho fatto io dice di cuocerla 30 minuti 150/180 gradi mentre in molte altre vhe ho visto in internet anche un'ora e un quarto