Forum cesto di lievitazione?

chiedo consiglio alle esperte, qualcuno di voi ha mai utilizzato questi cesti (che vendono anche on-line) di lievitazione? hanno varie fore, tonde o a filone e dovrebbero aiutare la lievitazione, credete siano soldi sprecati o che aiutino davvero? sono tentata di comprarlo ma se è un altra cosa inutile no. ho da poco la centenaria e comincio a sbizzarrirmi

nessuno ha questo cesto?

non conosco questo tipo di cesto, ho sempre fatto lievitare gli impasti in luogo tiepido (tipo forno spento).  Ma in realtà a che serve? Ti serve una lievitazione particolarmente veloce?

stellamineo wrote:

nessuno ha questo cesto?

Stella, sono per caso quelli di legno che devi infarinare e poicoprire con un canovaccio? che danno anche rigature all'impasto? li ho visti in internet ma io ho la mia ciotola lievitratrice delle tup... e guai a toccarmela...... mi spiace non so aiutarti.....

ciao Stella,

anche io non conosco questo cesto per cui non so aiutarti.

Io la centenaria la tengo in un barattolo di vetro con il tappo a vite, quello per le conserve per intenderci

Simo anche io uso la stessa ciotola, anzi ne ho di due misure

luisa2 wrote:

Simo anche io uso la stessa ciotola, anzi ne ho di due misure

io ne ho due gemelle .......... grande mammalu' sei avantissimo

Stella non conosco questi cesti, anch'io ho una bella ciotola della Tup.....per lalievitazione e mi ci trovo bene........mi spiace non so darti nessun parere in merito

si simo sono esattamente questi il costo è di 16,47 euri per una dimensione 40,5x15x6,5 un filone hanno anche la ciotola in plastica no ta.. ma emsa superline dimensione 5 litri costo simile 15,68 che mi dici????

stellamineo wrote:

si simo sono esattamente questi il costo è di 16,47 euri per una dimensione 40,5x15x6,5 un filone hanno anche la ciotola in plastica no ta.. ma emsa superline dimensione 5 litri costo simile 15,68 che mi dici????

Stella sai che non nconosco nemmeno quest'altra.... ti dico solo che la lievitatrice delle Tup costa un bel po' di più...... ma è inimitabile secondo me..... comunque per lievitare basta anche una  ciotola che andrai a chiudere con pellicola o a coprire con un canovaccio... vedi te se ti piacciono perchè nn prenderli!!!!! facci sapere poi!!!!

La Simo Pestifera wrote:

stellamineo wrote:

si simo sono esattamente questi il costo è di 16,47 euri per una dimensione 40,5x15x6,5 un filone hanno anche la ciotola in plastica no ta.. ma emsa superline dimensione 5 litri costo simile 15,68 che mi dici????

Stella sai che non nconosco nemmeno quest'altra.... ti dico solo che la lievitatrice delle Tup costa un bel po' di più...... ma è inimitabile secondo me..... comunque per lievitare basta anche una  ciotola che andrai a chiudere con pellicola o a coprire con un canovaccio... vedi te se ti piacciono perchè nn prenderli!!!!! facci sapere poi!!!!

Premetto che neppure io sapevo l'esistenza di questi cesti pero' io personalmente preferisco la classica lievitazione come dice Simo 

ho deciso mi sono fatta consigliare da persone preparate ovvero tutte vooooooooiiiiiiiiii

ho contattato una amica rivenditrice tup  ed ho preso la ciotola 7,5 litri in offerta 20 euro cosi anche in questo oltre al bimby condividiamo

grazie  a tutte