Forum Gateau di patate

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Mar, 10/09/2012 - 14:26

Salve a tutte, ho provato a fare il gateau di patate seguendo una ricetta presente sul ricettarrio che prevedeva tutto a crudo nel bimby, premetto che il sapore era ottimo ma era un po' troppo liquido...cosa posso fare per renderlo piu' consistente?

 

Grazie

Angela

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Mar, 10/09/2012 - 14:28

io di solito faccio la ricetta di Buongustaia73 e mai avuto problemi... forse il tipo di patata può incidere?

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Mar, 10/09/2012 - 14:49

IO METTO IL PANGRATTATO SIA NEL IMPASTO CHE POI SOTTO LA PENTOLA INSIEME AL BURRO.LO VISTO FARE A BORGHESE ED È OTTIMO

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Mar, 10/09/2012 - 14:50

provero' quello di buongustaia..non ricordo quale avevo fatto l'altra volta...Simona sicuramente la qualità delle patate incide sul risultato...

Vi faro' sapere com'è andata.

Ciao

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Mer, 10/10/2012 - 11:50

Ho fatto il gateau di Buongustaia73...otiiimoooooo...

ho solo modifictao la q.tà del latte, per renderlo meno morbido..su 1k di patate solo 120gr di latte..Via ssicuro che è da provare!

Grazie a Simo che me l'ha consigliato..

Ciao

Angela

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Mer, 10/10/2012 - 12:49

GRAZIE ANGELA

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Mer, 10/10/2012 - 12:50
fergel wrote:

Ho fatto il gateau di Buongustaia73...otiiimoooooo...

ho solo modifictao la q.tà del latte, per renderlo meno morbido..su 1k di patate solo 120gr di latte..Via ssicuro che è da provare!

Grazie a Simo che me l'ha consigliato..

Ciao

Angela

Ma figurati!!!! Visto che a me piace molto ... ho pensato di suggerirtela!!!! tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile

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