Forum cena....dall'antipasto al dolce

ciao a tutte.

domani sera ho glizii a cena. in tutto siamo in 5 adulti e una bimba di due anni. vorrei fare qualcosa di grandioso ma allo stesso tempo semplice avendo un bimbo di due mesi, sapete bene che non si ha molto tempo. ma vogliono sempre la massima attenzione. mi servirebbero dei consigli dall'antipasto al dolce. grazie a tutte

dolce trovato...tra mille che c'è ne sono ho scelto tiramisù a modo mio così l'ho faccio stasera mentre mio figlio dorme. tanto fino a domani sera dovrebbe ancora essere mangiabile, credo

Ciao!

Io farei un sugo nel boccale, tipo quello ai funghi del libro base (quello che prevede la cottura anche del polpettone) con cui puoi condire delle tagliatelle cotte a parte.

Mentre cuoci il sugo nel vassoio del varoma puoi cucinare:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9661/rolle-di-frittata.html

e nella campana del varoma puoi cuocere delle verdure a cubetti tipo fagiolini, piselli, carote e patate che poi condirai con olio, sale e (se piace) prezzemolo oppure condirai con della maionese creando una insalata russa.

Il giorno prima puoi fare un roast beef o un vitel tonnato

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10151/roast-beef-al-sale-aromatizzato.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8314/vitello-tonnato.html

e delle cipolline agrodolce del libro base..

O le polpette che puoi scaldare al forno..

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11288/polpettine-con-salsetta-light-golosa.html

Ah con la salsetta puoi condirci la pasta x i bambini.. Alla mia piacciono sia le polpette che il sughetto con i maccheroncini piccoli..

ciao, ti ringrazon tanto. se facessi tre cose insieme: sugo ai funghi, polpettone e verdure. proprio come la ricetta base.

il sughetto risulterebbe troppo poco?

Sì sì puoi fare la ricetta del libro base così com è, al massimo aggiungi un po' di funghi e un po' di liquido (a me spesso si attacca un po').

Ho pensato che i bimbi preferissero un sugo semplice e le polpette.. ma non tutti sono uguali

grazie. gentlissima