Forum come si fa?

Buonasera a tutte domenica prox e' il 1 compl.della mia piccola e volevo preparare dei plumcake con il succo di frutta  avete qualche ricetta da segnalare? Grazie

Ciao, io ho trovato queste ricette:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12496/ciambella-leggera.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/6733/torta-soffice-al-succo-di-frutta.html

Potresti mettere tranquillamente l'impasto in uno stampo da plum-cake

Grazie gentilissima le provero sicuramente

Dovrebbe esserci un topic aperto da Chya, sui compleanni dei nostri piccini, vedrai che appena ti legge ti mette il link.

http://elpaladarfeliz.blogspot.it/2011/07/il-ciambellone-piu-soffice-del-mondo-di.html

Questo è la base di ogni mio dolce, da plum cake alle torte farcite, lo trovo strepitoso: la lievitazione non mi ha mai delusa, la consistenza è perfetta e soprattutto è leggerissimo! Dimezzo però praticamente la quantità di zucchero (da 250 ne metto 130g). Non c'è una volta che non abbia lasciato qualcuno incredulo al sentire che non ci sono latte, panna, burro....

Ovviamente lo riadatto al Bimby, montando le uova nel boccale e aggiungendo tutti gli altri ingredienti tenendo da parte da mettere per ultima solo la farina.

Per farne il plum cake uso 2/3 della dose (170g farina, 100g zucchero, 2 uova, ecc).L'acqua può tranquillamente essere sostituita dal succo di frutta, io la sostituisco sempre in parte con liquori, caffè o spremuta d'arance...le varianti sono infinite! 

iaia50 wrote:

Dovrebbe esserci un topic aperto da Chya, sui compleanni dei nostri piccini, vedrai che appena ti legge ti mette il link.

Iaia è solo sui buffet, niente torte..

Troppi gusti personali x fare una lista di torte di compleanno

valentina.castagno wrote:

http://elpaladarfeliz.blogspot.it/2011/07/il-ciambellone-piu-soffice-del-mondo-di.html

Questo è la base di ogni mio dolce, da plum cake alle torte farcite, lo trovo strepitoso: la lievitazione non mi ha mai delusa, la consistenza è perfetta e soprattutto è leggerissimo! Dimezzo però praticamente la quantità di zucchero (da 250 ne metto 130g). Non c'è una volta che non abbia lasciato qualcuno incredulo al sentire che non ci sono latte, panna, burro....

Ovviamente lo riadatto al Bimby, montando le uova nel boccale e aggiungendo tutti gli altri ingredienti tenendo da parte da mettere per ultima solo la farina.

Per farne il plum cake uso 2/3 della dose (170g farina, 100g zucchero, 2 uova, ecc).L'acqua può tranquillamente essere sostituita dal succo di frutta, io la sostituisco sempre in parte con liquori, caffè o spremuta d'arance...le varianti sono infinite! 

Che ne dici di postare la ricetta nel ricettario? 

Ciao questa ricetta è già presente nel sito l'ho provata edè buona http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9859/la-ciambella-piu-soffice-de…