Forum crema al limone

ho fatto la

crema di limone come da libro base ma è venuta collosa, sapete darmi una ricetta che avete sperimentato ed è venuta bene?grazie

Ciao!

premetto che non l'ho mai fatta ma penso che una crema di limone che solitamente non prevede latte faccia fatica ad essere cremosa..

Io proverei a fare una crema bimby "esagerando" con le bucce tritate x dare più sapore di limone.

Poi aspettiamo qualche risposta più esperta

ora voglio provare quella del libro base che non ha la farina, poi vi dirò|tanto fino a chè non trovo la dose giusta cerco e ricerco!!