Ciao!
è la prima volta che scrivo qui nel forum
La mia domanda è per chi fa le marmellate, ma perchè a me viene così tanto dolce? Ho provato 2 volte a fare quella di fragole ma davvero è stucchevole, eppure seguo passo passo la ricetta
CONSIGLI?
Grazie per chi mi può aiutare...
Sarà questione di gusti, io aggiungo sempre zucchero alle ricette! 
A parte che quella di fragole mi è venuta fuori dal Bimby come un vulcano in eruzione... Oppure è dovuto alla dolcezza della frutta...
Io normalmente metto massimo 300 gr. di zucchero ogni chilo di farina, la faccio andare un pò di più.
Quella di fragole in effetti è molto stucchevole, potresti fare la crostata con la ricotta e sotto la ricotta(eliminando lo zucchero) e sotto uno strato fino di marmellata di fragole.
Un pò difficile consigliare cosa farne quando è troppo dolce 
Io normalmente metto massimo 300 gr. di zucchero ogni chilo di farina...
Ehm, Iaietta, su ogni kg di frutta forse...
ops yes ho sbagliato a scrivere, ma stavo pensando ad almeno altre 3 cose in contemporanea, lo sai che vado in confusione 
grazie... riproverò... a me piace tanto la marmellata solo di fragole e mi piacerebbe riuscire a farmela ma per ora l'ho sempre buttata, troppo dolce! :O
