Forum PANE BRETZEL

Salve a tutte e tutti!

Per caso qualcuno di voi ha la ricetta per bimby di questo pane di origine tedesca?

Grazie

Per chi non lo conoscesse questa è la foto:

brezel.jpg

ciao Maryanna,

ecco la ricetta: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9374/pretzels.html

e' stata inserita come "pretzel" ma penso sia la stessa che cerchi tu.

ciao

Cinzia

eccole!! si sono le stesse solo che non le trovavo per via del nome diverso..

grazie!

maryanna wrote:

eccole!! si sono le stesse solo che non le trovavo per via del nome diverso..

grazie!

appena sfornate!

http://i49.tinypic.com/j94ndt.jpg

http://i48.tinypic.com/2l8c28p.jpg

http://i50.tinypic.com/331m69u.jpg

Complimenti Marianna sono bellissime, ma non sono troppo salate, vado con i piedi di piombo sulle cose salate. Fammi sapere che gusto hanno.

io nn ho messo sale nè nell'impasto (per sbaglio), e nemmeno di sopra (per scelta)...

quindi no assolutamente nn sono troppo salate...però si sente il loro gusto particolare che alla fine è quello del bicarbonato di sodio...quindi un pò salato c'è ma nn è eccessivo..

complimenti maryanna, sono bellissimi. Mi hai convinta a provarli

wlapappa wrote:

complimenti maryanna, sono bellissimi. Mi hai convinta a provarli

davvero? grazie mille