Ciao!
Mi piacerebbe prepare il pane per i tramezzini visto che quello in commercio lascia molto a desiderare, sapete indicarmi una ricetta collaudata?
Grazie mille 
Forum Pane per tramezzini
Lun, 01/28/2013 - 14:27
#1
Lun, 01/28/2013 - 14:46
#3
micky ti mando un mp si cosa ho trovato....
Lun, 01/28/2013 - 16:52
#5
Ciao!
Mi vengono in mente solo pane da toast e focaccia tramezzino..
Mi sa che tu intendi proprio il pane bianco morbido dei tramezzini..
Non ho trovato niente del genere
Si Chiara intendevo proprio il pane bianco e morbido dei tramezzini dei bar 
Lun, 01/28/2013 - 16:53
#6
Vado subito a sbirciare!!!
Grazie 
Lun, 01/28/2013 - 16:54
#7
il panettone gastronomico di iaia, volendo puoi metterlo negli stampi da plumcake!!!
sano e genuino!!!
Non l'ho mai fatto... ora dò un occhiata alla ricetta... grazie mille Lully
Lun, 01/28/2013 - 21:34
#8
Per il pane morbido é eccezionale il pane al vapore sul libro a tutto vapore, a fine cottura rimane un pó "pallido" e "bagnato" ma bastano 3 minuti a 180' nel forno ventilato o grill e il gioco é fatto, si ha anche la "scocca" dorata e croccante.
e poi non contiene alcol etilico come tutti i pani in busta in commercio, che viene utilizzato per la conservazione.
Mar, 01/29/2013 - 07:44
#9
Per il pane morbido é eccezionale il pane al vapore sul libro a tutto vapore, a fine cottura rimane un pó "pallido" e "bagnato" ma bastano 3 minuti a 180' nel forno ventilato o grill e il gioco é fatto, si ha anche la "scocca" dorata e croccante.
e poi non contiene alcol etilico come tutti i pani in busta in commercio, che viene utilizzato per la conservazione.
E' proprio questo il problema... quando ho aperto il pacchetto che ho comprato mi è arrivata una folata di alcool terribile, e anche il sapore era decisamente deludente 
Mar, 01/29/2013 - 07:58
#10
Prova a fare il pane al vapore e poi dimmi che ne pensi....io ne sono fiera!
Mar, 01/29/2013 - 09:59
#11
io sono pienamente d'accordo con Zeta!!il pane al vapore è buonissimo!!fatto, rifatto e strafatto......adesso raddoppio addirittura le dosi perchè sparisce in fretta!!
Mar, 01/29/2013 - 11:26
#12
Ragazze sapete darmi la ricetta del pane al vapore?!?!?
Grazie
Mar, 01/29/2013 - 11:29
#13
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pane-al-vapore/552708
è fantastico!!
Gio, 06/20/2013 - 10:24
#14
per caso hai la riccetta Io ho un vecchi bimby enon ho i libri odierni!! se ce la'hai me la puoi comunicare? grazie!