Ciao a tutti. Devo organizzare una festicciola per i 50 anni di mio marito e pensavo ad una cena in piedi con un buffet.
Ho abbastanza chiare le idee sugli antipasti ed i primi, nonché sui dolci ma sui secondi ho ancora qualche perplessità.
Il fatto vero è che vorrei mettere tutto sul tavolo per fare in modo che i miei ospiti scelgano cosa e quando mangiare per cui deve inventare qualcosa di pratico che si possa mangiare solo con la forchetta.
Avete qualche suggerimento/idea originale? Baci
Ti va di dare un'occhiata qui ? 
http://www.ricettario-bimby.it/search/tmrc_solr_recipe/buffet?filters=type:recipes
ci sono anche queste e vedrò di cercare dell'altro
http://www.ricettario-bimby.it/search/tmrc_solr_recipe/insalata%20di%20pollo?filters=type:recipes
ecco le altre 
Ciao, io farei questo... http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polpettone-di-pollo-con-cuore-di…;... servito freddo a fettine... potrebbere essere mangiato con una forchetta!!! ti raccomando però... facci sapere il tuo menù completo... 
io ho fatto recentemente una cena in piedi e ho servito come secondo di carne il rollè con patate, qui nel ricettario c'è una ricetta ma mi dispiace non poter metterti il link perchè vado di fretta devo uscire....se hai problemi dopo te lo cerco, poi ho fatto anche un secondo non di carne cioè lo sformato zucchine e stracchino e il rotolo alla mousse di tonno che volendo lo puoi servire come antipasto ma siccome avevo troppa roba l'ho servito in alternativa alla carne, fammi sapere se ti interessa qualche link te lo metto.....però tra un'oretta circa.
