Anche se il tempo fa molti capricci 
la primavera è alle porte 
e con essa la festività pasquale...
Vogliamo inserire delle idee -menu complete per la Pasqua e, se volete, anche Pasquetta?
Potremmo essere utili a chi vuole lasciarsi ispirare e, scambiandoci trucchi e astuzie su vecchie e nuove ricette, ottimizzare tempi e preparazioni... 
negli antipasti non mancheranno di sicuro le uova sode, poi crespelle agli asparagi, capretto o agnello in forno con fricassea di carciofi, insalatina e una bella fetta di colomba. questo per Pasqua
per Pasquetta mi è stata richiesta l'angelica salata di Luisa2, il resto lo porteranno gli altri
negli antipasti non mancheranno di sicuro le uova sode, poi crespelle agli asparagi, capretto o agnello in forno con fricassea di carciofi, insalatina e una bella fetta di colomba. questo per Pasqua
per Pasquetta mi è stata richiesta l'angelica salata di Luisa2, il resto lo porteranno gli altri
Che belle idee 
soprattutto buone 
Per la colazione della mattina di Pasqua che qui da noi è usanza fare con salato e dolce ci sarà senz'altro la pizza o torta al formaggio come questa
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/17546/torta-di-pasqua-al-formaggio-umbra.html
con salame tipo corallina e uova sode e per la parte dolce di solito si fa la pastiera ma io ho una sorta di intolleranza al grano che di solito è tra gli ingredienti quindi preparerò una semplice crostata di ricotta e cioccolato e poi uova e ovetti di cioccolato a gogo.
