Forum Buongiorno Bimbette !!

Ciao e buongiorno a tutte!!!   

Sono una principiantissima che ha acquistato da poco il Bimby ed eccomi entrata in questo meraviglioso mondo!!!   E' davvero pochissimo che ce l'ho, ma devo dire che mi sono lanciata subito a fare esperimenti (a volte però ho buttato via tutto )

Vedo che siete tutte bravissime e quindi seguirò i vostri preziosi consigli!!!

A proposito : (non ridete, però!)  ho trovato sul ricettario base la ricetta per la panna montata...e fin qui tutto bene.... però se voglio farla dolce posso aggiungere lo zucchero senza correre il rischio di smontarla?? E quanto?

Grazie a tutte coloro che mi risponderanno!!

Ciao

Pattypatty3

Ciao, benvenuta!    Per la panna non so dirti, continuo a farla con lo sbattitore,altrimenti che l'ho comprato a fà?   

Ciao e benvenuta tra noi! Mi spiace, ma anch'io non aiutarti per la panna, io compro quella già zuccherata per dolci! L'unica cosa che posso consigliarti é che se aggiungi lo zucchero, riducilo prima al velo! Baci

Benvenuta!

Io ho il libro Torte e Biscotti su cui c'è la ricetta della panna chantilly:

per 250 gr di crema di latte ben fredda ci vogliono 100 gr di zucchero;

prepara lo zucchero a velo 15 sec vel 8 e lasciare nel boccale, posizionare la farfalla, versare la panna e montare a vel 3/4 finchè non monta.

Spero ti sia utile 

benvenuta!!!!!!!!!

Benvenuta 

Benvenuta , ragazze , io vi volevo chiedere dopo quanto è arrivato a voi il bimby, pagando a rate ?? 

Grazie  

ciao a me dopo 1 settimana.