Ciao ragazze, buongiorno. 
è da tempo che vi seguo...ogni giorno direi, leggo incuriosita le vostre ricette e prendo tanti spunti dai vostri consigli.
Per Pasqua, mio marito,ha deciso di fare un assaggio di risotto ai funghi per mostrare cosa può fare il nostro bimby. Lui non è entusiasta di questa spesa, dice che è una cretinata. Vabbè io lo lascio parlare..ormai l'ho comprato e io personalmente mi trovo bene quando preparo la cena ai bambini che mi stanno appicciati alla gambe senza stare col pensiero che devo girare e rigirare la pasta nella pentola...butto nel bimby e fa tutto lui.
cmq ritornando al risotto ai funghi è stato un mezzo flop...
Ho seguito una delle vostre ricette con la quantità per 6 persone (io già avevo qualche dubbio) con la dose di 500 grammi di riso e un litro d'acqua. Alla fine è venuto secco perchè, il tempo di cottura non è stato rispettato (diceva 14 minuti...assurdo...impossibile), o meglio il riso di sotto era cotto, quello in superficie era crudo...
Aggiungendo altra acqua si gonfiava il tutto per la presenza di aria, si alzava tutta la massa di riso e non girava...non ho potuto nemmeno mantecare per bene. Ho seguito tutto come diceva la ricetta...buono, è venuto buono, ma impresentabile...
Non so cosa ho sbagliato, ma io già aveva qualche dubbio sulla quantità di riso....secondo il mio parere era troppo, il bimby non contiene certe quantità...
Ma la ricetta portava dei commenti positivi...
Come posso fare la prossima volta per non incorrere nello stesso errore?
un saluto a tutte...
buon lavoro e buona giornata
"tinymce_custom_buttons.locked" e spattolare così ti accorgi a che punto è la cottura e se serve altro brodo 
"tinymce_custom_buttons.counterclock" se cucini il vialone nano, 14/15 min. x il carnaroli o arborio.