Forum Dosi dimezzate= tempo dimezzato?

Ciao!

Ho questo dubbio da quando uso Bimby...quando dimezzo le dosi di una ricetta, devo dimezzare sempre anche il tempo?

Scusate, magari per qualcuno è una domanda stupida

grazie mille

No, ad esempio, se fai il riso cuoce sempre nel medesimo tempo!    Magari per gli impasti... per le creme...

Intanto grazie della risposta Ma è "grave" se il tempo non lo dimezzo ? Ad esempio oggi ho fatto il succo di frutta alla fragola e ho dimezzato le dosi ma il tempo ho lasciato quello della ricetta per intero...

Ciao a me non capita quasi mai di dimezzare le dosi perchè siamo in quattro in famiglia anzi tendo sempre a raddoppiare, comunque io non mi dò una regola precisa, ma seguo un po' l'istinto, se dimezzo le dosi non dimezzo il tempo, infatti come ha scritto Pituffa, ci sono delle cose per cui non sempre è così come appunto può essere il risotto o la pasta in cui i tempi di cottura sono quelli indicati...In genere fermo il Bimby e guardo la consistenza di quello che preparo, controllo ed eventualmente aumento di poco il tempo.

Spero ti sia stata d'aiuto in qualche modo  :O